酸性食物——含有檸檬酸的柑橘類水果在這方面表現最出色，這類水果含有的特殊分子結構可以增強其去漬作用。含有蘋果酸的水果（如草莓），則可減輕或至少減緩色素的沉積。
粗糙食物——高纖維/粗糙食物能夠用物理方法去除污漬和牙齒表面的薄膜（當然，過強也可能會損害牙齒）。很多根莖類纖維食物都有這個功效。
含蛋白水解酶的食物：木瓜（含木瓜蛋白酶），姜（含生姜蛋白酶）和菠蘿（含菠蘿蛋白酶）。
在以上所有選擇中，最經濟實用的是生姜（高纖維+蛋白水解酶）或菠蘿（檸檬酸+蛋白水解酶）。
值得注意的是，牙齒表面的薄膜可保護牙齒免受酸和細菌腐蝕（牙漬有時也有保護作用），所以，長期盲目地清除牙齒表面的這層薄膜會使牙齒更易受齲病和酸的侵害。
而且，盡管在原則上這些食物可減少牙齒染色，但目前還沒有相關科學證據嚴格證明它們的作用。也就是說理論上是可以的，連最近上映的電影《終結者：創世紀》中凱爾也最討厭老爹講“理論上是這樣”的話語了。既然有風險有傷害，選正規的牙齒美白技術不就完了~況且，摩爾口腔最新推出Get2Smile牙齒美白家庭裝，英國流行女歌手JessieJ、英國靈魂歌手Daley等歐美大牌明星都使用過，你還在等什麼！況且家庭裝讓你在家裡就可以輕松完成牙齒美白。
