長期含酸性飲品食品耗損琺瑯質
造成牙齒酸蝕的“元兇”是酸性飲品及食品，除了可樂、運動飲品，酸性的水果如士多啤梨、西柚、橙，飲品如果汁、紅酒，甚至糖果、糖醋排骨中的酸性物質均會軟化牙齒表面的琺瑯質，如過度頻密進食或長時間將酸性食物或飲品含在口中，會對琺瑯質造成耗損。牙齒酸蝕會令牙齒變黃。
香港大學牙科學院菲臘牙科醫院副教授朱振雄醫生不諱言，美白牙膏中的粒子，能有助潔淨牙齒，但對於牙齒酸蝕的患者，則應該使用“低磨損性”的牙膏，如果牙膏中含有比較粗糙的粒子，亦可能損害牙齒的琺瑯質。另一方面，如果患者已經有牙齒酸蝕，接受漂牙的話，亦可能因琺瑯質已變薄而“痛不欲生”。
香港大學民意研究計劃於2月用電話訪問了570名年齡25至45歲市民，發現當中有92%的受訪者有牙齒酸蝕的徵狀，訪問員了解其中520名患者後，發現逾七成人牙齒有變黃，而約一半人牙齒邊緣崩裂及變薄，受訪者平均28歲便出現牙齒酸蝕的徵狀。
調查亦發現，當中七成的患者從未聽過“牙齒酸蝕”，近六成的受訪者更誤以為進食後馬上刷牙可預防牙齒酸蝕。朱振雄指出，其實患者應該要避免進食後馬上刷牙，因此時牙齒最柔軟，刷牙會損害琺瑯質，應至少等一小時才刷牙。
朱振雄說，要保護琺瑯質，便要留意平日的飲食習慣，但要完全不進食酸性食物或飲品十分困難，他建議患者避免長時間將酸性飲料或食物含在口中，亦可改用飲管減少飲料與牙齒接觸。
他亦建議患者不應進食過頻，因為人類唾液中的鈣、磷本身能中和酸性，以“再礦化作用”修復琺瑯質，但需時一至兩個小時，如果吃得太頻密，口水便不夠時間中和酸素。他提醒
