受訪專家/廣州醫學院口腔醫院修復科教授 袁林
飽餐一頓後，本來是回味無窮、心滿意足的時候，但不少人此時卻很苦悶，因為菜肉塞牙縫，不得不花大量時間去剔牙。
姜先生被“食物嵌塞”困擾一年有余了，他的牙縫越來越寬，食物嵌塞現象也越來越多，不但感覺滿口不適，而且牙龈常常紅腫疼痛，口腔異味也特別明顯。於是，他不得不要求口腔科醫生幫他把牙縫給補上。
廣州醫學院口腔醫院修復科教授袁林說，因為塞牙來口腔門診要求補牙縫的病人很多。長時間食物嵌塞，如果不及時去除，食物腐敗後分解的產物不僅可導致局部牙龈組織炎症和出血，而且會引起牙龈退縮、急性牙周膜炎，久而久之形成牙周炎和口臭等。有研究表明，食物嵌塞的發病率高達92.2%。
正常情況下，牙與牙之間緊密接觸，不會有牙縫而發生塞牙。若出現錯牙合畸形、牙列擁擠、牙位異常、齲齒、牙周病及牙合面磨損時，牙齒間不再緊密相連而產生牙縫，讓食物有地方“停留”。
如果長期使用制作粗糙的牙簽甚至火柴剔牙，可引起牙龈的損傷和炎症，使牙間隙繼續增大，食物嵌塞更加嚴重。
那麼，平常應該怎樣預防食物嵌塞的發生呢?袁林說，首先應該注意口腔衛生。最好少抽煙，因為抽煙多很容易形成牙菌斑和牙結石，牙菌斑和牙結石則常常引起口腔細菌增多。建議半年或一年去口腔醫院做做牙周檢查，維護牙龈的健康，防止牙周炎的發生。如果發生了食物嵌塞，通常可采用以下幾種方法———
①牙簽：最好選擇質地較硬、表面光滑及橫斷面為扁圓形或三角形的牙簽，順著牙頸部滑入牙縫之間，向咬牙合面方向挑剔。
②牙刷：以豎刷牙的方法清潔。
③牙線：這是處理塞牙最有效的方法，可以將牙線壓入塞了食物的牙縫內，內外輕拉牙線，將食物帶出。如以上方法均無效，應去醫院由醫生以器械將其取出。
