許多人喜歡在水裡加幾片檸檬，用檸檬水逐漸代替日常飲用水。但據台灣《中國時報》報道，檸檬中的酸性物質可能損傷牙齒琺琅質，容易造成牙齒染色、變黃，建議喝完檸檬水後漱漱口。
檸檬水有提高免疫力、抵御衰老等諸多好處，但台灣醫師陳忠明指出，琺琅質位於牙齒最外層，透明、具有光澤感，是牙齒組織中負責對抗外界敏感物質的部分。如果喝pH5.5以下的酸性飲品，並且不注意清潔，就會造成琺琅質脫鈣，使得牙齒表面受損，變得粗糙，若加上刷牙不當，靠近牙龈的琺琅質處就會出現“V”型凹陷。久而久之，琺琅質被腐蝕，牙齒容易酸軟，接觸冷熱食物時，還會出現敏感症狀。除了檸檬水，含有丹寧酸成分的飲品，如綠茶、紅茶、葡萄汁、紅酒、果汁等，也可能腐蝕琺琅質，造成牙齒染色、發黃等。
台灣醫師黃瓊芳建議，飲用這類飲品時，最好使用吸管，減少液體與牙齒的接觸機會。進食酸性、著色性的食品後，應該立即用清水漱口5～10秒，連續3~4次，可以減少酸蝕及染色作用。但需要注意的是，不可以馬上刷牙，因為酸會使牙齒表面軟化，此時刷牙反而會造成琺琅質受損，應30分鐘後再刷。
