首先，大部分口香糖都是以蔗糖為甜味劑
咀嚼口香糖時，糖分會長時間在口腔內停留，口腔中的致齲菌就會利用蔗糖產生酸性物質，對牙齒產生腐蝕，致使牙齒脫鈣，從而誘發齲齒。《美國牙科協會雜志》建議民眾選擇以木糖醇替代蔗糖的新型口香糖，因為木糖醇具有和蔗糖一樣的味覺和營養價值,但不會發酵產酸，不會破壞牙齒。
其次，使用含汞材料補過牙的人最好不要嚼口香糖
瑞士科學家的一項研究發現，經常嚼口香糖會損壞口腔中用於補牙的物質，使其中的汞合金釋放出來，造成血液、尿液中的水銀含量超標，從而對大腦、中樞神經和腎髒造成危害。
另外，嚼口香糖對於兒童也不利
因為兒童自控能力較差，整天把口香糖含在嘴裡，有可能吞食或者誤入氣管，危及生命。另外，長時間嚼口香糖，咀嚼肌始終處於緊張狀態，有可能養成睡夢中磨牙的習慣，從而影響孩子的睡眠質量。曾經有人開玩笑說，美國人睡覺時磨牙的習慣“都是源自口香糖”。
絡專家建議，咀嚼口香糖的時間不要超過15分鐘，有胃病的人更不宜過多地嚼口香糖，因為長時間咀嚼口香糖，會反射性地分泌大量胃酸。特別是在空腹狀態下，不僅會出現惡心、食欲不振、反酸水等症狀，長期下去還有可能導致胃潰瘍和胃炎等疾病。過長時間嚼口香糖，咀嚼肌始終處於緊張狀態，有可能養成夜磨牙的習慣。此外青少年在身體發育期如果嚼口香糖，可能使咬肌過度鍛煉，刺激下颌角的肌肉和骨骼發育，最終外觀呈現“方形國字臉”，影響女性的面型。
