很多爸爸媽媽可能都和孩子說過這樣一句話：寶貝，糖吃多了會蛀牙哦！少吃點糖！
糖是引起蛀牙的一個主要因素，相信大家都知道這點。那麼，如果不吃糖是不是就不會有蛀牙呢？關於這一點，梧桐多次提到過，齲齒的形成有四大因素：細菌、食物、牙齒和時間。食物包括糖，但並不是說只有糖才會引發齲齒，其他食物也會。這裡，我們就來聊聊容易致齲和不易致齲的食物吧！
容易致齲的食物
容易致齲的食物通常比較甜粘，在牙面上不容易清潔下來，比如糖分較高的餅干、蛋糕、糖果等。在進食這類食物時，要注意次數和頻率，不能過於頻繁。此外，進食完後最好用清水漱口，方便的話最好及時刷牙，以此來沖洗清潔牙面，減少糖分在牙面停留的時間。對於3歲以內的小寶寶，禁止喂食糖果，這不但可以保護牙齒、減少蛀牙幾率，也避免了寶寶吞食糖果阻塞氣道的意外危險。餅干、蛋糕也需適量。
非甜粘的食物，如米飯、面條等主食，也需要我們加以注意。這些碳水化合物雖然不像蛋糕、餅干那樣甜粘，但它們在消化分解過程中會產生糖份，成為細菌能量代謝的來源。因此，我們每日三餐進食後，應清潔口腔，減少食物殘渣在牙面的停留，減少細菌的能量補充，從而減少蛀牙的發生幾率。這也是有些爸爸媽媽一直疑惑的“孩子很少吃糖為什麼也會蛀牙”的一個原因。
蛋白質是寶寶營養的重要來源，孩子需要保證每日的奶量。但是，家長們要格外注意這些奶類食物對牙齒的作用。關於母乳、配方奶與齲齒的關系，我們在前面文章中已經探討過了（沒有印象的朋友們可以翻閱梧桐的文章列表查看）。寶寶最好能在6個月到1歲之後完全戒除夜奶和奶睡，這樣可以避免牙齒在奶水裡的長時間浸泡，減少蛀牙的發生。
不容易致齲的食物
不容易致齲的食物就是那種可以摩擦牙面，不易粘滯在牙齒表面，在分解過程中不產生糖、或者產生較少糖的食物，如粗纖維的蔬菜等。胡蘿卜、黃瓜這些都是非常好的，既是纖維、又不會很甜，可炒菜、也可涼拌、生吃也可以。讓孩子多啃生胡蘿卜、黃瓜、玉米等，還可以促進颌骨的發育。
水果可以補充水分和維生素，含纖維多，也是日常應該吃的食物，但要注意含糖量多的水果不能過量。不少爸爸媽媽問甘蔗可不可以？甘蔗雖然纖維多，但含糖量高，食用時也要注意不要過多，吃完後漱漱口。
大家都知道酸會腐蝕牙齒，那麼酸奶會不會引起蛀牙？這也是爸爸媽媽們普遍關心的一個問題。酸奶，尤其是含有益生菌的酸奶，對人體的健康作用，已有上百年的研究。目前的科學證據普遍認為，酸奶對孩子的胃腸道調節、免疫功能的提高有一定積極作用。益生菌酸奶對齲齒的影響，科學研究結果目前認為，酸奶並不會增加齲齒的風險，相反，可能還有一定的抑制齲齒發生的作用。但還需大量的研究來證實這個觀點。此外，市場上也有一些不含益生菌的酸奶，需要注意不能過多飲用。
食物與牙齒美觀
食物不僅與齲齒有相關性，對牙齒的色澤美觀也有影響。比如，長期服用中藥，可能會造成牙面的色素沉著，牙齒變得一點點黑起來。常吃深色的食物，如巧克力、海苔等，也會引起牙面的色素沉著。食用這些深色食物，尤其要注意刷牙刷干淨。如果已經形成牙面色素沉著，可以到牙醫處清潔干淨。
上面梧桐和大家聊了聊各類食物與牙齒健康的關系。其實，我們只要清楚了蛀牙發生的原因，那麼就能區分出哪些食物可以多吃，哪些食物應該少吃。但是，過猶不及，凡事不能絕對，也不可能完全禁止孩子吃一些他們愛吃的甜點。適當時候讓孩子吃一點愛吃的東西，均衡營養，餐後及時漱口刷牙，保持口腔的清潔，定期看牙醫，這就很好了！
