嬰兒唇裂，又稱兔唇，是一種先天生理缺陷，即嬰兒嘴唇肌肉發育不完整。每700—1000個新生兒中，就會出現一個唇裂嬰兒，這已成為先天缺陷中最普遍的病症之一。
到目前為止，醫生還無法說明嬰兒唇裂發生的真正原因，一般認為與遺傳因素和宮內環境因素關系最為密切：
①唇裂患兒的父母或親屬中有相似的畸形。
②孕母吸煙、酗酒等也可致畸。
③孕母疾病用某些藥物，如抗惡性腫瘤藥，腎上腺皮質激素等可通過胎盤致畸。
④妊娠期母體缺乏鈣、磷和維生素等營養，母體受到外傷或病毒感染均可致嬰兒唇裂。
專家發現，如果婦女懷孕時進食葉酸，將減少嬰兒出現兔唇及颚裂這種先天缺陷。
研究人員說，如何懷孕婦女有家族成員誕生的嬰兒出現這樣的現象，那麼額外的補充劑可能對婦女有幫助。一直以來，專家已經知道，葉酸可以降低嬰兒出現大腦受損和脊柱裂的機會。最近的研究也顯示，葉酸可能可以減少嬰兒得到唐氏綜合症和白血病的機會。目前，醫生建議准備懷孕的婦女以及在懷孕的頭三個月進食葉酸補充劑。西蘭花這種菜含有大量葉酸。
