蛀牙的原因
1、唾液分泌減少或口腔干燥的人，往往有多數人會發生齲齒。
2、有的人因鈣化不全，牙齒排列不齊，以及牙齒的鄰接面，牙齒表面自然形成的槽溝，容易積存食物殘渣及細菌，發生齲齒。
3、人們吃的食物，經過咀嚼及唾液澱粉酶的作用，殘留在口中的食物變成麥芽糖等，在口腔內產酸細菌的作用下發酵生成酸，也可以腐蝕牙齒而出現齲洞。
4、平時不注意漱口刷牙，就很容易將食物殘渣滯留在牙的表面，發酵產酸。精制的米，面失去了重要的營養成分，如維生素，鈣磷等，也影響牙齒的營養代謝，從而減少了牙齒的抗齲能力。
5、吃糖或甜食後，糖或食物碎屑殘存在牙的溝槽或牙的表面，口腔中的乳酸桿菌，鏈球菌等一些能產酸的細菌，使糖發酵生成酸，經過一段時間對牙的侵蝕，牙齒結構中的礦物質--鈣，磷等成分被溶解破壞，牙齒就出現了齲洞。
