對牙齒健康有好處的食物
健康的牙齒不僅給人增添美感,而且能預防和減少消化系統疾病。
牙齒要健康,可多吃以下食物:
芹菜:幫你的牙齒進行大掃除,讓你減少蛀牙的機會。纖維粗就像掃把,掃掉牙齒上的部分食物殘渣,另外愈是費勁咀嚼就愈能刺激分泌唾液,平衡口腔內的酸鹼值,達到自然的抗菌效果。
乳酪:乳酪鈣的良好來源之一,可以減少蛀牙,使牙齒更為堅固。鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸鹼值,避免口腔處於有利細菌活動的酸性環境,造成蛀牙;經常食用能增加齒面鈣質,有助於強化及重建琺琅質,使牙齒更為堅固。
芥末:內含isothiocyanates成分可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。
綠茶:綠茶含有大量的氟和牙齒中的磷灰石結合,具有抗酸防蛀牙的效果,同時可除去難聞口氣。
洋蔥:洋蔥裡的硫化合物是強有力的抗菌成分,能殺死包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌。
香菇:所含的香菇多醣體可以抑制口中的細菌制造牙菌斑。
無糖口香糖:嚼食可以增加唾液分泌量,中和口腔內的酸性,進一步預防蛀牙。
薄荷:緩解牙龈發炎、腫脹的不適感。 薄荷葉裡含有單帖烯類化合物,可經由血液循環到達肺部,在呼吸時感覺氣味清新。
蜂蜜:蜂蜜中含有一種酶,可以抑制損害牙齒和造成齲齒的細菌活動
芭樂/香蕉:熱帶水果含高維C可維護牙龈健康。如嚴重缺乏則牙龈會變得脆弱,容易罹患疾病,出現牙龈腫脹、流血、牙齒松動或脫落等症狀。
天然礦泉水:它是氟的天然來源,可以增加牙齒的釉質,堅固牙齒。適量喝水能讓牙龈保持濕潤,刺激分泌唾液。吃完東西後喝水,順道帶走殘留口中的食物殘渣,不讓細菌得到養分,借機作怪而損害牙齒