蛀牙的發生,和飲食營養衛生有關。不注意口腔衛生,遺留在口腔內的殘渣會給細菌的活動創造條件,使牙齒遭到腐蝕和損害。
特別是甜味食物被分解後,產生的物質覆蓋在牙齒上,形成齲斑,再經細菌作用,生成酸,先腐蝕牙質,再損害牙本質。另外,如果飲食中缺乏鈣,引起體內缺乏鈣,或吸收不良引起的缺鈣,都會影響牙齒的堅固。牙齒會因缺鈣而變得疏松,形成齲齒。又因為維生素D能幫助鈣磷的吸收,維生素A能增加牙床粘膜的抗菌能力,所以,要注意從膳食中保證供給。氟不可缺乏,一旦缺乏,也可導致齲齒。
在飲食中要多吃富含維生素D、鈣、維生素A的食物,如乳、肝、蛋、肉、魚、豆腐、蝦皮、菠蘿、胡蘿卜、紅薯、青椒、山楂、橄榄、柿子、沙果等。含氟較多的食物有魚、蝦、海帶、海蜇等。
外用便方：
1、灰滌齲（《本草拾遺》） 灰滌菜（又名灰,金鎖夭）莖葉燒灰,水泛為丸,清毒裹,填塞入齲齒孔洞中。功效填齲孔止痛。適用於齲齒疼痛。
2、韭茶根泥（《千金方》） 用韭菜根10個,川椒20粒,香油少許,其搗如泥,敷病牙側面 頰上。據稱“數次即可愈也”。適用於齲齒疼痛。
3、茄類方（《海上名方》） 秋茄花,干品燒灰,塗痛處;或用茄根搗汁,頻塗之：或用茄蒂燒灰摻之,或茄蒂灰加細辛等份,摻加齲齒上。以上均用黃茄（皮色黃者）。據稱有“立效”。功效止齲齒疼痛。適用齲齒痛。
4、薏仁桔梗粉（《永類方》） 用薏苡仁,桔梗生研末,點齲齒洞,並可服食。
