喝汽水可樂會導致蛀牙嗎
任何事情都不是絕對的。事實上,汽水和蛀牙的關系並不像我們想象的那麼嚴重。有研究證明,在過去的20年中,美國的蛀牙發生率呈下降趨勢,但同時飲料的消耗量卻在逐年上升。大多數發達國家的趨勢也大體相同,18歲以下兒童的蛀牙發生率在不斷下降,但愛喝汽水的人卻越來越多。
營養界有句老話:沒有不好的食物,只有不好的飲食方式。一般情況下,在保持良好口腔衛生和飲食習慣的前提下,適度飲用汽水不會直接導致蛀牙。因此,與其把導致蛀牙的責任推到食物身上,不如做好牙齒的清潔和保護工作。這樣既能享受美食,又不必擔心其損害牙齒。
蛀牙主要形成原因是牙菌斑。牙菌斑是牙齒表面的一層幾乎無色的薄膜,含有造成齲齒的細菌。每次進食後,牙菌斑中的這些細菌會和食物中的糖分或澱粉發生化學作用,產生腐蝕牙齒的酸性物質。如果沒有進行及時清潔,久而久之,牙齒的琺琅質便會遭受破壞,形成比較脆弱的小蛀斑,若繼續惡化則會形成牙洞,即蛀牙。