1.孩子究竟能不能吃糖?
兒童天生偏愛吃甜食,糖是人類的基本營養物質之一。糖分為果糖、蔗糖及多糖類成分,糖果中多以蔗糖為主,而食物中的主食如饅頭、米飯等澱粉類食物則屬於多糖,而致齲性最強的就是蔗糖。
事實上,如果孩子體重正常,身體、牙齒健康,食用糖果不會對身體造成太多的負面影響。但有的孩子身體瘦弱,吃糖會影響食欲、耽誤吃飯,則不建議飯前吃糖。有的孩子體重超標或是糖尿病患者,則自然不建議吃糖,容易給身體帶來更大的負擔。
2.吃糖一定會導致齲齒嗎?
齲病的發生不是單一因素引起的,經典理論是四聯因素或三聯因素。引發齲齒的四個因素依次是微生物、食物、宿主及時間。齲病的定義是“一種菌斑誘導的慢性感染性疾病”。其中,細菌起到了最大的作用。
從食物角度說,單純糖類的來源包括碳酸飲料、曲奇餅、蛋糕、糖果、谷物、土豆片、薯條、玉米片、校驗脆餅、面包、果汁和水果。事實上,不僅是糖類食物,所有食物的致齲機理都是必須要和菌斑發生作用,即長時間粘附在菌斑上和細菌作用產酸。因此,造成齲齒的食物來源不僅是糖的成分,包括一些黏性大的食物、碳水化合物、飲料等只要長時間粘附在牙齒表面沒有被清潔,都容易造成致齲傾向。
3.如何保持兒童的牙齒健康?
對於兒童健康來講,飲食均衡永遠都排在首位。包括糖果在內的甜味劑食品從營養學角度來講其實沒有多大必要,但禁止孩子食用又完全不能避免。因此,吃糖的建議原則應是定時定量,比如規定一星期吃一次、吃兩次,每次集中吃,吃完就刷牙,而不能是孩子想吃就吃。因為包括糖果、甜味食品、飲料等食物隨時吃的話很難做到及時清潔,由此則可能誘發齲齒。
除了甜食以外,夜奶也是一個特別嚴重的致齲因素。喝奶後不刷牙,孩子晚上的口腔環境是密閉環境,持續時間特別長,容易造成齲齒。因此,即使是母乳喂養也不能完全不限次數,應該有一定的規律性,保證早晚刷牙,刷牙後不能無限次地吃。
另外,培養孩子刷牙的習慣最好從出牙開始,每半年左右到醫院檢查有無異常情況。這個習慣越早養成越好,從六個月起到四五歲左右,孩子都需要家長幫助刷牙,因為幼童的手指精細功能較差,自己刷牙可能會刷不干淨。
4.齲齒是否有年齡高發期?
以往的研究結果中,會發現一些齲齒高發期,如三四歲是乳牙齲齒的高發期,六七歲是恆牙六齡齒的高發期,但是現在這類情況都有了提早的趨勢。從日常接診患者來說,一到二歲幼兒患有猖獗齲的情況特別多,幾乎全口牙都蛀了,這與夜奶、飲食習慣不注意都有很大相關。