好萊塢不老辣媽黛咪摩爾（Demi Moore）年過半百，姣好的身材，很難令人相信她已經是3個孩子的媽。但是英國《每日郵報》指出，黛咪摩爾愛用的生食減肥法，可能會造成蛀牙，並導致口中細菌大量累積。
根據《每日郵報》（The Daily Mail）報導，倫敦知名牙科醫院elleven的臨床主任薩米爾帕特爾醫師（Sameer Patel）表示，生食減肥法包含大量的蔬果和堅果，若口腔清潔不當，容易導致蛀牙和細菌孳生。此外，美國演員凱特哈德森（Kate Hudson）的果汁排毒法，也容易造成蛀牙、傷害牙龈。
辣媽生食減肥法 易致蛀牙
大明星黛咪摩爾和史嘉蕾喬韓森（Scarlett Johansson）都是生食減肥法的追隨者，此減肥法的食材主要是水果、蔬菜、堅果和果仁，聽起來很健康，但清潔不當，卻可能換來一口爛牙。
薩米爾帕特爾醫師指出，雖然蔬果的糖份是天然的，但當這些糖份進入口腔，就與糖果或巧克力裡的糖份無異。這些糖份會不斷侵蝕牙齒，造成蛀牙，長期下來更會衍生成更棘手的口腔問題。
此外，堅果和果仁都可能卡在牙縫之間，造成細菌附著與牙齒上，而且迅速累積。建議餐後至少必須以清水漱口，或嚼食口香糖，減少餐食裡的糖份對口腔健康的影響。
低卡排毒汁 蛀牙又傷牙龈
好萊塢使用低卡排毒果汁減肥的名人，包括凱特哈德森與演員莎瑪海雅克（Salma Hayek）。這個方法主要是以冰沙或果汁取代正餐，但是蔬果的酸性會漸漸腐蝕牙齒，造成蛀牙。
薩米爾帕特爾醫師表示，此種減肥法容易造成胰島素迅速上升又下降，長久下來，會影響體內膠原帶白的結構，並影響牙龈健康，因為膠原纖維可支持及穩定牙齒。
提醒，蔬果汁常含有酸性，與其他冷飲一樣，會侵蝕牙齒的琺琅質。雖然牙齒與蔬果的酸性是天然健康的，但僅限吃原態的蔬果，濃縮的蔬果汁就不是那麽健康了。醫師建議可以用吸管喝蔬果汁，餐後先等半小時再去刷牙。
