提到紅酒，很多人都能羅列出它的頗多好處來，比如提高免疫力、美容養顏等等。日前，加拿大科學家發現了紅酒的又一大妙用——維護牙齒健康。據英國《每日電訊報》3月11日報道，加拿大拉瓦勒大學的科學家通過研究發現，紅酒內一種名為多酚的化合物有助於牙齒健康，它可以殺滅因患牙周疾病而引發的炎症。
這項研究結果刊登在美國《牙科研究雜志》上。此前，研究人員已發現紅酒中含有的特殊物質——多酚可以降低膽固醇。現在，研究人員再次發現：多酚還能夠對牙齒進行消炎，從而幫助牙齒消除一些疾病。
這一功效對於牙周炎患者可謂是一大福音。因為目前年齡在50歲以上的人群中，65%的人都受到牙周炎的困擾。此類病症會逐漸侵襲牙龈及牙齒骨質，造成牙齒脫落。
不過，英國牙科協會的莉斯?凱教授對上述研究結果態度謹慎。她認為，這項研究並不能證實紅酒對於牙周炎等牙科疾病能起到預防作用。
