藥膳：綠豆雞蛋糖水
原料：綠豆100克，雞蛋1個，冰糖適量。
做法：將綠豆搗碎，用水洗淨，放鍋裡加水適量，煮至綠豆爛熟，把雞蛋打入綠豆湯裡，攪習，稍涼後一次服完，連服2--3天。
功效：適宜風熱牙痛、口腔紅腫熱病的風熱牙病者食用。
