齲病是牙齒的硬組織(牙釉質、牙本質、牙骨質)在多種因素作用下逐漸被破壞的疾病。齲病是人類常見病，患齲病的牙齒亦稱蟲牙、蛀牙。齲病不僅使牙齒缺損，而且常伴有不同程度的疼痛，咀嚼功能障礙等，嚴重的還可以引起牙髓、牙槽骨及傾骨的炎症
1．牙齒齲壞部位顏色由半透明的乳黃色變為白垩色、黃褐色或黑褐色。
2．牙齒正常形態出現缺損，進而有齲洞形成。
3．牙齒質地由光滑堅硬的表面變為松軟乃至崩潰。
4．x線檢查齲損部位透射影。
5．除淺齲外，對冷熱酸甜有刺激痛，但齲壞牙齒無自發痛。
