齲齒是當前來看多見的一種疾病了，會嚴重的危害到我們的牙齒健康，而且還會影響到我們的進食，當齲齒出現之後，治療方面要及時才行，而且飲食方面有較多的禁忌應當引起朋友們的關注，來看看齲齒患者的飲食禁忌有哪些呢。
齲齒的飲食禁忌：
禁忌一：堅硬粗糙食物，長期進食堅硬粗糙的食物容易磨損牙齒和牙龈，在咀嚼的時候會震到牙神經，很容易“喚醒”齲齒裡面的神經，引起牙痛。炒花生、炒蠶豆、炒黃豆等炒貨和粗纖維蔬菜如芹菜、竹筍、韭菜、生胡蘿卜等，以及炸豬排、烤羊肉等油貨都要少吃，盡量不吃。
禁忌二：酒，酒裡面都含有酒精，喝酒後會刺激牙髓神經，引起疼痛。寶寶如果有蛀牙，千萬不能喝酒精性飲料。此外，興奮性飲料如咖啡、可樂等也有類同作用，也不要喝。
禁忌三：酸性食物，齲齒的形成與酸性食物有關，酸性食物在牙縫裡面堆積，產生過量乳酸，腐蝕了牙齒表面形成齲洞。所以酸性食物會增加牙齒被腐蝕的程度，是病情加重。石榴、楊梅、酸棗等食物，在吃過之後一定要漱口，將牙縫裡面的食物殘渣清理干淨。
禁忌四：甜膩食物，甜膩食物是產生酸的主要原因，尤其是蔗糖，它是導致蛀牙的罪魁禍首。糖分在口腔裡面如果沒有被及時清理，就會產生酸，它會使部的硬組織發生壞死、脫礦，牙齒表面的透明物質被侵蝕，牙釉質也隨之變色。甜膩食物還會影響寶寶的消化吸收。
禁忌五：低氟飲食，氟是維護牙齒健康最重要的元素之一，它有利於牙齒組織鈣化和代謝，幫助牙齒增強抗酸性能和抗齲能力，有效的防止蛀牙。我們的飲水中就含有一定量的氟，現在市場上也有很多含氟牙膏。同時還應該在飲食中獲得氟，鳕魚、鲑魚、沙丁魚等海鮮類食物含氟量較高。
齲齒的預防措施：
1.減少或消除病原刺激物。減少或消除菌斑，改變口腔環境，創造清潔條件是防齲的重要環節，最實際有效的辦 法是刷牙和漱口。應該加強宣傳教育，使兒童從小養成口腔衛生習慣，學會合理刷牙方法。刷牙可以清除口腔中的大部細菌，減少菌斑形成。小兒可由家長用柔軟毛 巾或絨布擦洗牙齒。幼兒3歲以後就可以開始學習刷牙。盡可能做到早晚各刷一次，飯後漱口。唾前刷牙更重要，因為夜間間隔時間長，細菌容易大量繁殖。要順 刷，即“上牙由上往下刷，下牙由下往上刷”，“裡裡外外都刷到”，還要注意刷後牙的咬面。這樣就可把牙縫和各個牙面上的食物殘渣刷洗干淨，刷牙後要漱口。 不要橫刷，橫刷容易損傷牙龈，也刷不淨牙縫裡的殘渣。
應該注意兒童的飲食習慣，按時增加各種輔食，多吃粗糙、硬質和含纖維質的食物，對牙面有磨擦潔淨的作用，減少食物殘屑堆積。硬質食物需要充分咀嚼，既增強牙周組織，又能磨擦牙齒咬面，可能使窩溝變淺，有利減少窩溝齲。
2.減少或控制飲食中的糖。我國是以谷類為主食的國家，控制飲食中的碳水化物防齲是有困難的。但近年來，糖 制食品和各種飲料顯著增多。應注意宣傳使家長教育兒童養成少吃零食和糖果糕點的習慣，睡前不吃糖，注意兒童三餐的質得。從幼兒就養成多吃蔬菜、水果和含 鈣、磷、維生素等多的食物。要盡可能吃些粗糧。要重視母乳喂養嬰兒。近來國際上提倡控制飲食中的碳水化物、使用代糖來降低齲齒，這在我國當前是不實際的， 也是不經濟的。最近據報導美國常用的某種代糖含有毒性，已經引起國際上的注意。
當大家了解到了上述的知識之後，應當認識到了齲齒的飲食禁忌有哪些了，此病是我們身邊非常多見的，而且帶來了較多的傷害，大家應當全面了解齲齒的知識，當自己出現了該病的症狀之後，那麼飲食方面必須要多加注意才可以。
