相信大家都知道防大於患這麼一個簡單的問題，所以對於生活中多發的各種疾病大家也都知道做好預防的工作，那麼多吃粗糧可以預防齲齒嗎？專家說，飲食因素是引起齲齒因素之一，食物在口腔局部的作用對齲病的發生有重大意義。
精細食物與粗制食物對於齲病的發生是不相同的。預防齲齒咀嚼粗制食物時，需要更大的咀嚼力和更長的時間，可使牙面更容易清潔；另外還可使牙面磨損加快，咬合面上的溝、窩、間隙等容易患齲部位容易被磨平，齲齒的預防減少了食物殘渣和細菌停留的地方。
粗制食物不容易粘附在牙面上，也就不能產生較厚的菌斑和積聚較多的酸，因此這些牙面不容易形成齲病。相反，齲齒的預防精細食物，如餅干、糖果、蛋糕等一般含糖量(尤其是蔗糖)較高，而蔗糖對於齲病的發生具有獨特作用，可以增強致齲微生物附著在牙齒上的能力。如果每天多次食糖而且糖粘附在牙面上發酵、產酸，很容易形成齲齒。
所以，多食用粗糧可以有效減少齲齒的發生，多吃粗糧是可以很好的預防齲齒的，因此，還希望大家在平時的生活中多進食粗制食物，如富含無機鹽、纖維和維生素的食物，從一定程度可以減少齲病的發生，從而擁有健康的牙齒與口腔。
