偏食習慣不但影響全身健康,而且對牙齒損害極大.兒童多是喜歡吃精細食物、甜食、零食,例如面包、餅干、點心、糖果等.精細食物在口腔內咀嚼時間短,摩擦少,牙齒得不到磨擦清潔,同時咀嚼還可以刺激唾液腺分泌唾液,當咀嚼少而時間短時,那麼口內唾液分泌就會減少.而唾液有殺菌及免疫作用,同時唾液有沖洗清潔牙面的作用.而偏食一般多為甜食、零食,它們又大都是含糖量高的食物,特別是晚上,有些小兒喜歡飲用含糖多的稠厚的奶制品或糊劑食物,食後多又不再刷牙,食物極易沉積在牙面上.入睡後,人的唾液腺又大多停止了分泌,唾液沖洗牙齒的功能降低了.這時,牙齒就更容易齲壞.
在乳牙開始松動,恆牙即將萌出時,有些兒童喜歡用舌尖添剛長出來的恆牙;有些兒童經常患感冒,鼻子不通氣,而長期張口呼吸;有些幼兒時常吸吮自己的手指;有些女孩在發育期有咬唇習慣;還有些小學生有咬鉛筆頭、啃指甲的壞習慣.這些壞習慣都可能導致兒童的牙齒出現傾斜錯位,牙齒間隙增寬,吃飯時極易塞牙,同時細菌容易存留,而造成牙齒齲壞.
正常情況下,人們是交替使用雙側牙齒咀嚼食物.有些兒童從小養成一側牙吃飯的習慣,這就可造成牙齒不整齊.同時被廢用的一側,其牙齒因為沒有進行咀嚼,而自我清潔作用明顯減弱,日久被廢用的一側的牙齒表面就會堆積大量食物的軟垢,大量細菌可在此生長,從而引起牙齒齲壞.
