茶水可以做什麼？除了喝之外，還能蒸米飯，你相信嗎？營養專家介紹說，米飯+茶水會取得意想不到的效果，用茶水燒飯可以獲得色香味俱全的大米飯，還能有去除油膩、清潔口腔、加速消化食物和防治疾病等意外收獲。
茶水米飯究竟有什麼養生好處 一、預防口腔疾病 茶水中所含有的氟化物，和我們經常聽到的牙膏中美白潔齒的氟化物類似，是我們牙本質中不可缺少的重要元素，如果在咀嚼米飯的過程中讓氟化物進入牙齒，能夠增強牙齒的堅韌度和抗酸力度，有效防止齲齒的發生。 二、可以預防癌症的發生 茶水中所含有的茶多酚能夠有效地減少致癌物質亞硝胺在人體內的合成，胺和亞硝酸鹽，是食物中廣泛存在的物質。它們在37℃的溫度和適當酸變的情況下，極易生成能致癌的亞硝胺，而茶水煮飯可以有效地防止亞硝胺的形成，從而達到防腸胃等消化道癌的目的。
三、預防心腦血管疾病
茶誰中國所含有的茶多酚是茶葉中的重要組成物質，一杯茶可以達到水浸出物的百分之七八十，這些物質可以增加人體微小血管的血管壁韌性，減少微血管破裂出血的次數，並且茶多酚還可以降低膽固醇，抑制動脈硬化。中老年人經常吃茶水做的米飯能夠降低膽固醇，軟化血管，防治心腦血管疾病。
茶水如何煮米飯
茶水來煮米飯的方法很簡單。將1-3克的綠茶，用五百克開水浸泡4-9分鐘，然後取一小塊潔淨的紗布將茶水過濾去渣後待用（隔夜茶水不宜用）縫起來；再將米放入鍋中，洗淨，然後把茶水倒入飯鍋中，使水位高出米面3cm，煮熟後就能食用。
