香菇
在香菇當中存在著多醣體，這種物質可以使口腔當中的細菌受到抑制，防止牙菌斑的形成。
白開水
白開水對於牙齒也有著保護作用，適當喝水可以保持牙龈濕潤，有助刺激唾液分泌，在進餐之後喝水可以帶走口腔牙齒上的食物殘渣，減少牙齒的傷害。
芥末
芥末是吃壽司的時候的好搭檔，芥末當中含有某些物質可以抑制變形鏈球菌的繁殖，從而幫助牙齒預防齲齒。
洋蔥
洋蔥當中含有的硫化合物是一種強有力的抗菌物質，這種物質可以將造成齲齒的變形鏈球菌殺滅，食用新鮮的洋蔥效果更佳。
芹菜
芹菜當中富含粗纖維，咀嚼芹菜的時候就相當於給牙齒做清潔，消除牙齒表面的細菌，減少牙菌斑的形成。在嚼芹菜的時候還有助刺激唾液分泌，平衡口腔中的酸鹼度。
