“齲齒”，俗稱“蟲牙”、“蛀牙”，是人類發病率極高的疾病。目前公認的齲病病因主要包括細菌，口腔環境，宿主和時間，致齲性食物（特別是蔗糖和精制碳水化合物）緊緊貼附於牙面，在適宜溫度下，有足夠的時間在菌斑深層產酸，侵蝕牙齒，使之脫礦，並進而破壞有機質，產生齲洞。
齲齒一般分為四個階段：
一、淺齲：齲損在牙釉質或根面牙骨質層內，患者一般無明顯自覺症狀，多數是在常規檢查時發現。
二、中齲：病變的前沿位於牙本質的淺層，臨床檢查可以看到或探到明顯的齲洞，或在X線照相時發現。患者多有自覺症狀，主要表現為在進食冷、熱或酸、甜食品時，刺激進入洞內引起一過性敏感症狀。
三、深齲：病變進展到牙本質深層，臨床上可觀察到明顯的齲洞，很深，接近髓腔。患者有明顯與冷熱酸甜刺激後的敏感症狀，也可有食物嵌塞時的短暫疼痛症狀。
四、根齲：當牙龈退縮，根面暴露，牙根表面發生的齲齒稱為根齲，也稱根面齲。
五、猛性齲：短期內（6-12個月）全口牙齒或多個牙齒、多個牙面同時患齲；病變呈現急性齲的特征；多數發生在有特殊的致病因素或全身背景的易感人群。鑒於此類病變過程異常迅猛，臨床上稱為猛性齲或猖獗齲。（蛀牙的形成過程和典型症狀）
蛀牙/齲齒的預防治療方法：
不清潔的口腔，是細菌生長的肥沃土壤，所以，做好口腔衛生是預防齲齒的主要措施之一。堅持每日三餐後刷牙，可有效地減少和控制細菌的生長。青少年不要在睡前吃零食，尤其是甜食，以免粘在牙齒上的糖類發酵，使牙齒受蝕損壞。
1.選擇含有氟泰防蛀配方的牙膏。直達根部的氟泰防蛀配方(氟化鈉加硅)能為牙齒罩上保護層，不僅保護牙齒，還會深入牙的根部，如含有氟泰防蛀配方佳潔士牙膏等，都可有效降低根部蛀牙發病率。
2.選擇含有優質摩擦劑的牙膏。溫和有效的摩擦劑能夠有效地裹挾掉附在牙齒上的殘存污垢和菌斑。
3.養成良好的日常口腔衛生習慣。定期進行口腔檢查：利用牙線、牙簽等清除牙齒臨界處的菌斑;多吃富含纖維的食物，按摩牙龈、加速牙龈血液循環;使用保健牙刷，並運用正確的刷牙方式。
