齲齒，我們老百姓也叫蛀牙，可誘發多種疾病。
齲齒(dentalcaries)是牙齒硬組織逐漸被破壞的一種疾病。發病開始在牙冠，如不及時治療，病變繼續發展，形成齲洞，終至牙冠完全破壞消失。未經治療的齲洞是不會自行愈合的，其發展的最終結果是牙齒喪失。齲齒是細菌性疾病，因此它可以繼發牙髓炎和根尖周炎，甚至能引起牙槽骨和颌骨炎症。齲齒的繼發感染可以形成病灶(focalinfection)，致成或加得關節炎、心內膜炎、慢性腎炎和多種眼病等全身其他疾病。
齲齒是人類歷史上一種很古老的疾病，在我國古代安陽殷墟甲骨文中就有關於齲齒的記載，但那時的患病率很低。近代齲病的發病率呈逐漸增加的趨勢。在我國隨著人們生活水平的不斷提高，飲食結構發生了很大變化，糖的消費量增多，而相應的口腔衛生保健措施卻沒有及時跟上，使得齲齒的發病率不斷上升。
齲齒是小兒常見的多發病，乳牙患齲率高峰約在5歲左右，恆牙患齲率約在15歲左右。
我國幅員遼闊，各地條件有別，患齲情況也有差別。因此，防齲工作應從牙齒一萌出就開始。
