齲齒通常叫做＂蟲牙＂，是一種破壞牙齒，能引起嚴重疼痛並可能影響全身健康的疾病。齲齒是牙齒硬組織脫鈣，軟化，破壞，最後形成齲洞。
齲齒初期沒有任何自覺症狀，不易發現，常常是牙齒遇到刺激感到疼痛才引起患者的注意。
吃甜食、喝涼水、吸涼氣時都能引起疼痛，刺激消除後疼痛立即消失。吃甜食、喝涼水、吸涼氣時都引起疼痛，刺激消除後疼痛立即消失。及時發現初期齲齒很重要，因為一顆初期齲齒可以一次治愈。如果初期齲齒未能被及時發現和得到治療，就會繼續發展，成為中期齲齒，牙上就有了較深的洞，常有食物殘渣的滯留。
齲齒繼續向牙本質深部發展，牙齒組織破壞越來越多，距離牙髓腔也越來越近即成為深齲。牙上的深齲洞除對熱的刺激敏感外，對冷刺激特別敏感，以致不敢用水漱口，不敢吃冰棍與水果等。齲齒發展到末期齲，治療起來不僅費事，痛苦，有時還可能由於無法治愈而不得不拔除。所以對齲齒要重視，要早期發現，早期治療。
