通常，老百姓一般把口腔潰瘍稱之為“上火”。在醫學界，對於口腔潰瘍的發病病因，到目前，都還沒有一個明確的定論，但毫無疑問的是，它與人的自身免疫力、全身狀況，包括遺傳等都有關系。90%以上的口腔潰瘍，是因病毒感染而引起的，不可忽視，滿不在乎。
夏季煩躁潰瘍多發 患者不宜吃西瓜
口腔潰瘍一年四季都會發生，但在夏天特別多見。從中醫的角度看，情緒、睡眠、飲食欠佳都是口腔潰瘍的好發因素。夏天天氣炎熱，人情緒容易煩躁激動，進而胃口不好，睡眠也易受到困擾，不是睡不著就是易醒。這些身體的失調容易觸發口腔潰瘍，因此每到夏天口腔潰瘍就集中發作。
一些患者認為：西瓜水分大，含有的維生素很多，一定是緩解和治療口腔潰瘍的最好食品。其實並不是這樣，西瓜能讓口腔潰瘍病情加重。中醫認為，口腔潰瘍的主要原因是陰虛內熱，虛火上擾。西瓜有利尿作用，口腔潰瘍者若多吃西瓜，會使體內所需正常水分通過西瓜的利尿作用排出，加重陰虛的狀態。此外，西瓜含糖量較高，也容易延長潰瘍面的愈合時間。
巴斯刷牙法(Bass刷牙法)
又稱水平顫動法或龈溝法，是一種能有效地清除龈緣附近以及龈溝內菌斑的方法。具體方法是：手持刷柄，刷毛指向龈方(上颌牙向上，下颌牙向下)，刷毛與牙體長軸呈45度角，刷毛一部分置於牙面，一部分在龈緣，輕度加壓使刷毛頂端進入龈溝，前後短距離(2~3mm)來回顫動，每個區域至少顫動10次，再結合一個向牙冠方的轉動。然後將牙刷移至下一組牙，重新放置牙刷，依次對全口牙進行全面拂刷。刷上、下前牙內面時，可將牙刷頭豎起來刷。刷上下牙咬合面時，將牙刷置於牙齒的咬合面上，稍加力以水平方向來回刷。
口腔亦可食療改善體質是關鍵
人一旦感冒、情緒低落、身體疲倦或免疫力下降時，病毒就容易發作，引起口腔潰瘍，因此口腔潰瘍也被認為是身體變弱的信號。
口腔潰瘍食療法
【烏梅生地綠豆糕】
配方：烏梅50克，生地30克，綠豆500克，豆沙250克。
制法：將烏梅用沸水浸泡3分鐘左右，取出切成小丁或片。生地切細，與烏梅拌勻。綠豆用沸水燙後，放在淘籮裡擦去外皮，並用清水漂去。將綠豆放在缽內，加清水上蒸籠蒸3小時，待酥透後取出，除去水分，在篩上擦成綠豆沙。將特制的木框放在案板上，襯以白紙一張，先放一半綠豆沙，鋪均勻，撤上烏梅、生地，中間鋪一層豆沙，再將其余的綠豆沙鋪上，揿結實，最後把白糖撒在表面。把糕切成小方塊。
功效：滋陰清熱，解毒斂瘡。
用法：作點心吃。
【生地青梅飲】
配方：生地15克，石斛10克，甘草2克，青梅30克。
制法：將生地、石斛、甘草、青梅加水適量，同煮20分鐘，去渣取汁。
功效：養陰清熱，降火斂瘡。
用法：每日1劑，分2～3次飲服，可連用數日。
【生地蓮心湯】
配方：生地9克，蓮子心6克，甘草6克。
制法：三者加水，一同煎煮，去渣取汁。
功效：養陰清熱。
用法：每日1劑，連用數日。
【蓮子甘草茶】
配方：蓮子15克，甘草2克，綠茶葉5克。
制法：將上物一並放入茶杯內，沖入開水浸泡。
功效：清心洩熱。
用法：代茶頻飲。
【竹葉通草綠豆粥】
配方：淡竹葉10克，通草5克，甘草1.5克，綠豆30克，粳米150克。
制法：將淡竹葉、通草、甘草剁碎裝入紗布袋，與綠豆、粳米一起加水放置30分鐘，以文火煮制成粥。
功效：清熱瀉火，解毒斂瘡。
用法：早晚分食。
【鮮藕蘿卜飲】
配方：生蘿卜數個，鮮藕500克。
制法：上二者搗爛絞取汁液。
功效：清熱除煩，生津止渴。
用法：含漱。每天數次，連用3日。
烈日夏季，是一個口腔潰瘍高發季節，更需要提防其發病。上面這些食療法，既可以治療口腔潰瘍，又可以起到好的預防作用，大家在平常生活中，可以適當的多吃一點，為自己和家人身體保駕護航。
