口腔潰瘍是口腔黏膜疾病中的一種常見病症，其中又以一種被口腔醫師稱為復發性口瘡的最為常見，本病在人群中的發病率可達30%以上。有些人常會口干舌燥，甚至會因“嘴破”而痛到連喝水、吃東西都有困難。像這種情形，在過去總是被認為是“火氣大”的緣故，但目前醫學界有了新發現。
一是病原為病毒感染。最近醫學界經過臨床及免疫學研究，已確定口腔潰瘍病原為病毒感染，而導致口腔潰瘍的兩種病毒分別為人類巨細胞病毒和EB病毒(非洲淋巴細胞瘤病毒，一種疱疹病毒)；其中人類巨細胞病毒潛伏在血液中的T淋巴球，EB病毒則是潛伏在血液中的B淋巴球。一旦感冒、情緒壓力大、身體疲倦或精力不足，免疫力差時，病毒就會發作。
醫學研究也發現，這類病毒屬於原發性病毒，人們被感染後進入人體內，藏在表皮下的血管裡，並在細胞核中繁殖，醫學研究也指出，感冒病毒及艾滋病的病毒會激活潛伏在體內的這一病毒，換言之，當身體免疫系統異常時，這些病毒會特別活躍，潰瘍也會明顯惡化。
另外，精神壓力是潰瘍的誘因。專家認為，現代人生活緊張，精神壓力大，口腔潰瘍是一種因生活形態導致的“文明病”。事實上，根據醫生的臨床觀察，口腔潰瘍患者有許多是在過度疲勞後發病的。
此外，口腔潰瘍也被認為與遺傳、激素等因素有關，如女性月經前口腔潰瘍會有惡化情形，更年期婦女也有病例增多現象，但懷孕期婦女則發病率較低，這些現象都顯示潰瘍的發生受激素變化影響。
口腔潰瘍也被認為是身體變弱的信號，所以患者在治療的過程中，也不應忽略加強身體鍛煉，改善體質。同時，出現口腔潰瘍時，患者若同時感到身體疲乏，就應檢查自己營養攝入是否均衡，休息是否足夠，並適量補充各種維生素和礦物質。
治療頑固性口腔潰瘍方：黃芪、饴糖各20克，桂枝、黃柏、栀子各9克，白芍12克，甘草、黃連各6克，黃芩10克，蒼術、白術各15克，生姜3片，大棗6枚。心火偏盛加生地、竹葉、連翹；氣虛加黨參、白術、茯苓等；陰虛火旺加北沙參、麥冬、石斛等。每日1劑水煎服，15日為1療程。
