口腔潰瘍俗稱“口瘡”，是發生在口腔粘膜上的表淺性潰瘍，大小可從米粒至黃豆大小、成圓形或卵圓形，潰瘍面為凹、周圍充血，可因刺激性食物引發疼痛，一般一至兩個星期可以自愈。口腔潰瘍成周期性反復發生，醫學上稱"復發性口腔潰瘍"。可一年發病數次，也可以一個月發病幾次，甚至新舊病變交替出現。
口腔潰瘍在很大程度上與個人身體素質有關，因此要想完全避免其發生可能性不大，但如果盡量避免誘發因素，仍可降低發生率。
具體措施是：1、注意口腔衛生，避免損傷口腔黏膜，避免辛辣性食物和局部刺激。 2、保持心情舒暢，樂觀開朗，避免事情和著急。 3、保證充足的睡眠時間，避免過度疲勞。 4、注意生活規律性和營養均衡性，養成一定排便習慣，防止便秘
