如果經常性的發生口腔潰瘍的患者在平時一定要對注意飲食的問題，辛辣刺激性的東西能不吃就不吃，還要多吃一些對病情有利的食物，那麼我們來看一下究竟哪些食物對口腔潰瘍患者病情恢復有好處呢，隨著人們生活和工作壓力的不斷增大，很多人容易出現口腔潰瘍。而得了口腔潰瘍的患者們，很多都會吃不下東西，因為一吃東西就會疼痛不堪，食而無味，給生活帶來了諸多不便。其實，我們可以通過日常飲食來預防口腔潰瘍，以減少口瘡發生的機會。
口腔潰瘍吃什麼食物好
1、栗子
栗子是一種味道香美，味性溫甘，具有健脾、壯腰、強筋、補腎、活血、消腫等功效的綠色食品。栗子中含有豐富的維生素B2和核黃素，能有效治療兒童口舌不適和成年人的口腔潰瘍，能補充缺乏的維生素。栗子還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、礦物質，能預防高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等症，並可作為延緩衰老、延年益壽的滋補良品。建議每晚吃一點，剛開始吃熟的，後來吃生的，效果最佳。
2、柿子
柿子也能有效防治口腔潰瘍。如果讓我來選，我就選柿子作為口腔潰瘍吃什麼水果的最佳答案，因為柿子不但對口腔潰瘍的治療有很大的療效，對於口腔潰瘍的預防也是有一定的作用。
3、梨子
梨子富含維生素B，經常食用對人體大有益處。梨子也是一種比較適合口腔潰瘍時吃的水果，因此，這也算是對於口腔潰瘍吃什麼水果的一個好答案。
4、蘋果
蘋果是很經濟的富含維生素的水果，非常適合補充維生素。所以這應該算是口腔潰瘍吃什麼水果的一個比較好的答案了。
5、全脂奶粉
全脂奶粉還有較多的維生素C和維生素B2，能有效治療口腔潰瘍，另外全脂奶粉營養成分齊全，蛋白質吸收快，為細胞修復提供足夠原料，加快細胞的修復，幫助口腔創傷口的復合。
食用方法：選用全脂奶粉，每日2至3次，每次一湯匙，加少許白糖，開水沖服，晚間休息前沖服效果更佳。一般2天潰瘍症狀即可消失。
6、西紅柿菠菜汁
西紅柿含有番茄鹼，可以明顯降低組織胺所致毛細血管通透性升高，具有抗炎作用。加之西紅柿中還含有豐富的核黃素、抗壞血酸、維生素A、維生素K 等，對防治牙龈出血、口腔潰瘍是有好處的。菠菜中豐富的核黃素是有效預防口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的重要營養素。針對治療因血熱、毒火或頭頸部放療引起的口腔潰瘍、牙龈腫痛、黏膜出血。建議西紅柿菠菜汁含口中，每次含數分鐘，一日多次。
7、雞蛋
雞蛋打入碗內拌成糊狀，綠豆適量放陶罐內冷水浸泡十多分鐘，放火上煮沸約1.5分鐘（不宜久煮），這時綠豆未熟，取綠豆水沖雞蛋花飲用，每日早晚各一次，治療口腔潰瘍效果好。
8、核桃殼
核桃殼洗干淨後加兩碗水大火煮開再小火煮8分鐘，盛出放涼，連續喝三次預防口腔潰瘍。因為核桃殼含核桃醌、氫化胡桃醌，Β-葡萄糖甙、鞣質、沒食子酸等。核桃醌，是橙色針狀結晶體，具有抗出血的生物活性，與核桃醌共存的還有幾種還原衍生物，都具有抗菌生物活性，可以作藥用，治血崩、乳癰、疥癬、牛皮癬及瘡瘍等，有消腫止癢作用。
