隨著炎熱夏季的到來，受自身免疫系統及天氣的影響，很多人的潰瘍性口炎又復發了。如何防止潰瘍性口炎，成為了人們當務之急迫切需要解決的問題。從飲食方面如何著手呢?
潰瘍性口炎(ulcerative stomatitis)主要是鏈球菌、金黃色葡萄球菌、肺炎球菌等引起的，銅綠假單胞菌、大腸桿菌亦可引起。其臨床表現主要有假膜，故又稱假膜性口炎(pscudo membranous stomatitis)。常發生於全身感染抵抗力低下時，口腔不潔，細菌繁殖而引起。
潰瘍性口炎吃什麼好
日常補足維生素，提高抗病能力，增強體質，避免營養不良及維生素缺乏;
重視口腔衛生，特別在有急性感染時應注意清洗口腔;
合理應用抗生素，避免濫用而誘發二重感染。
1，銀耳蓮子羹：
[原料]銀耳15～25 g，蓮子30～50 g，冰糖或白糖適量。
[制法]用水將銀耳、蓮子洗干淨，入鍋中，加水煮至銀耳熟爛，加冰糖或白糖溶化即成，待溫服食。
[功效]養陰清熱。適宜陰虛火旺證。
[服法]1劑/d，早、晚各食1小碗，連服3～5日。
2，玄參蓮棗飲：
[原料]玄參、牡丹皮各10～15 g，炒酸棗仁15～20 g，柏子仁3～6 g，蓮子心3～6 g，白糖少許。
[制法]前5味用水清洗，入沙鍋中，加水300 mL，小火煎煮30分鐘，去渣，加水再煎，濾取汁液，將2次所得藥汁合並，加白糖調味即成。
[功效]清心瀉火。適宜心火上炎證。
[服法]1劑/d，分3次服用，連服3～5日。
3，蘿卜鮮藕汁;
[原料]生蘿卜125～250 g，鮮蓮藕250～500 g。
[制法]將蘿卜和藕用水洗淨，於潔淨器皿中搗爛，用搾汁機或消毒紗布雙層攪取汁。
[功效]清熱瀉火，生津止渴。適宜心火上炎證。
[服法]數次/d。取適量含於口中，片刻後咽下，連服3～5日。
4，綠豆粥：
[原料]綠豆50～100 g，粳米100～150 g，白糖10～15 g。
[制法]將綠豆、粳米用清水淘洗干淨，放入鍋中，再加清水適量，小火慢慢熬煮成粥，粥成時加入白糖即成，待溫服食。
[功效]和脾胃，祛內熱。適宜脾胃不和證。
[服法]每日早、晚作正餐服食，連服3～5日。
5，木耳山楂湯：
[原料]白木耳、黑木耳各5～10 g，山楂10～15 g。
[制法]上3味一起水煎即成，待溫服食。
[功效]清熱解毒。適宜風熱乘脾證。
[服法]喝湯，吃木耳和山楂，1～2次/d，連服3～5日。
6，白菜蒜苗紅棗湯：
[原料]白菜根30～60 g，蒜苗10～15 g，大棗5～10個。
[制法]上3味一起水煎即成，待溫服食。
[功效]清熱解毒。適宜風熱乘脾證。
[服法]喝湯，吃白菜根、蒜苗、紅棗，1～2次/d，連服3～5日。
7，蓮子甘草茶：
[原料]蓮子10～15 g，甘草2～5 g，綠茶葉3～5 g。
[制法]將上3味一並放入茶杯內，沖入開水浸泡即成，待溫服食。
[功效]清心洩熱。適宜心火上炎證。
[用法]1劑/d，代茶頻飲，連服3～5日。
8，淡竹葉通草綠豆粥：
[原料]淡竹葉5～10 g，通草3～5 g，甘草1，5～3 g，綠豆15～30 g，粳米100～150 g。
[制法]將淡竹葉、通草、甘草剁碎裝入紗布袋，與綠豆、粳米一起加沸水放置30分鐘，以文火煮制成粥即成，待溫服食。
[功效]清熱瀉火，解毒斂瘡。，適宜心火上炎證。
[用法]1劑/d，早、晚分次服食，連服3～5日。
9，蓮心栀子甘草茶：
[原料]蓮子心1～3 g，栀子3～9 g，甘草3～6 g。
[制法]以上3味一起加入開水浸泡即成。
[功效]清心瀉火。適宜心火上炎證。
[用法]1劑/d，代茶頻飲，可連用3劑。
看完這九種飲食調理潰瘍性口炎的食療法，相信大家不難看出，這裡面的食材，都是和去火相關的吧!對，沒錯，誘發潰瘍性口炎的發生，大部分是因為上火，炎症的引起。因此，要想防治潰瘍性口炎的發生，就得必須考慮如何下火，還口腔內清涼一夏。
