生活中有很多的人以為口腔潰瘍是一種小病，即使發病不用治療也可以，其實口腔潰瘍是一種特別復雜的口腔疾病，會給患者的口腔健康帶來特別大的傷害，此病的應對方法就是及時治療，與此同時還要注意平時的飲食，來看看相關的飲食事項有哪些。
口腔潰瘍的飲食事項：
1、口腔潰瘍患者可以吃西瓜、桃、杏等水果，因為西瓜富含維生素，有生津止渴功效。用於心火上炎之口腔潰瘍，但不宜多吃，避免加重口腔潰瘍的症狀。桃子富含維生素B等多種維生素，對於口腔潰瘍有較好的作用，但也宜多吃。杏也是一種對人體有益的水果。
2、口腔潰瘍患者可以吃肉蛋奶以及蔬菜：豬肉、雞肉、鴨肉、牡蛎等，富含維生素B2，能促進潰瘍愈合，維護粘膜的完整性。芹菜、豆莢、莴筍、菠菜、油菜富含粗纖維，性質寒涼，有保持大便通暢，引火下行的作用。
3、口腔潰瘍患者忌吃口香糖、煙酒、咖啡、燙的食物及辛辣燒烤，油炸品等。這些都是易引發或加重口腔潰瘍的東西。忌吃研磨後的食物，如面包末、土豆片等，由於研磨後的食物，容易粘附在潰面，影響潰面的愈合。
4、口腔潰瘍患者要少吃酸性食物如柑橘、西紅柿或堅果，少吃過辣或過鹹的食物，避免吃堅硬的、太燙的食物和口香糖，不吸煙、少喝酒可預防口腔潰瘍。
口腔潰瘍患者首先一定要保持口腔衛生，注意勤刷牙、漱口。在飲食方面，不要只是一味的根據自己的喜好選擇食物，一定要多吃蔬菜、水果。不要吃過辣、過燙等食物。這樣會有利於疾病的恢復。
口腔潰瘍的病因：
中醫認為，因小兒過食肥甘厚味，致心脾蘊熱，熏蒸口舌，或復感邪毒，瘀阻氣血，腐蝕肌膜，易患本病。中醫根據口瘡的形狀和發生的部位不同，分別叫做“鵝口瘡”、“口瘡”和“口糜”。
西醫認為，小兒口腔潰瘍是由於小兒口腔粘膜薄而嫩，易被過熱食物燙傷、過硬食物擦傷或進食時咬傷，繼而發生感染導致口腔潰瘍。有的幼兒在腹瀉或營養不良時也會發生口腔潰瘍。一旦潰瘍形成，所進食物的化學成分就會對潰瘍面產生刺激，引起創面疼痛，此時，小兒會表現出拒食、煩躁甚至發熱的症狀，直接影響幼兒身體健康。
而有些小兒有喜食泥土、牆皮、紙張、煤渣或其他異物等現象，這是缺鋅，要補鋅。缺鋅嚴重時可有各種皮疹、復發性口腔潰瘍、下肢潰瘍長期不愈及程度不等的禿發等。嚴重缺鋅孕婦及懷孕動物可致胎兒生長發育落後及各種畸形，包括神經管畸形等。
給孩子補鋅應避免單一補鋅，因為維生素和礦物質之間關系密切，單純的補鋅效果不理想，達不到吸收和生物利用的效果。食物中的半胱氨酸、組氨酸等有機酸有利於鋅的吸收，植酸、鞣酸、纖維素等對吸收不利，動物性食物中的鋅能較好地吸收利用，植物中的鋅不易被人體吸收。
對於口腔潰瘍患者的飲食注意事項就是上述的介紹了，口腔潰瘍疾病的出現影響到了很多朋友的口腔健康，發病之後注意疾病的治療，並且日常的飲食也應當多加注意，應當選擇清淡一些的食物，不能加班熬夜，還要注意多喝一些水。
