口腔潰瘍是發生在口腔粘膜上的表淺性潰瘍，口腔潰瘍發病時多伴有便秘、口臭等症狀，因此應注意排便通暢。經常有口腔潰瘍的患者也漸漸總結出口腔潰瘍的發生與進食有一定的關系。下面就介紹一下口腔潰瘍的飲食禁忌有哪些。
口腔潰瘍的飲食禁忌包括：
1、各種臘制品：臘肉、火腿等。
2、口腔潰瘍的飲食禁忌包括各種炒果：炒花生、炒瓜子等。
3、各種筍和筍制品：冬筍、竹筍、毛筍、干筍等。
4、各種煙熏油炸食品：煙熏魚、雞、肉和炸雞腿、炸排骨等。
5、口腔潰瘍的飲食禁忌包括帶刺激性很強的辣椒、花椒、醋、燒酒、姜、蒜、胡椒、咖啡、芥菜、洋蔥等。
6、各種腌制品：口腔潰瘍的飲食禁忌如鹹菜、鹹肉、鹹魚等。尤其是經反復腌制或腌制時間過長的“老鹹菜”、“老鹹肉”等。
以上介紹了口腔潰瘍的飲食禁忌，口腔潰瘍要多吃新鮮水果和蔬菜，還要多飲水，至少每天要飲1000毫升水，這樣可以清理腸胃，防治便秘，有利於口腔潰瘍的恢復。
