口腔潰瘍是口腔黏膜疾病中常見的潰瘍性損害疾病，發作時尖銳疼痛，影響說話、吃飯、休息。中醫認為，本病多由心脾積熱、陰虛火旺引起。而現代醫學認為，復發性口腔潰瘍首先與免疫有著密切關系。
此外，貧血、偏食、消化系統疾病及功能紊亂：如腹脹、腹瀉或便秘等情況、睡眠不足、過度疲勞、精神緊張、工作壓力大、月經周期改變等現象的頻繁出現，也會造成機體免疫力下降，從而導致復發性口腔潰瘍的頻繁發作。而且，如果父母雙方均患有復發性口腔潰瘍時，其子女約有80%-90%患病，若雙親之一患此病時，其子女約有50%-60%患病。
陰虛火旺證的臨床表現：潰爛面灰白，周圍黏膜淡紅或不紅，潰爛點數量減少，一般1-2個，疼痛較輕，易於反復發作或此愈彼起，綿延不斷，神疲倦怠，兩顴紅赤，虛煩不寐，口干不欲飲，舌質紅少津或苔少，脈細數。
口腔潰瘍的食療配方：
1.可可蜜
原料：可可粉、蜂蜜各適量。
烹制方法：將可可粉用蜂蜜調成糊狀，備用。
食用方法：每日數次，每次4-5克，送入口中慢慢含咽，連用3-4天。
2.瘦肉二地煲
原料：豬瘦肉30克，生地黃、熟地黃各15克。
烹制方法：將豬瘦肉、生地黃、熟地黃3味洗淨，同放入沙鍋中，加適量水煲湯，調味後即可服用。
食用方法：飲湯食肉，隨量服食。
3.豬脂蜜膏
原料：臘月豬脂150克，蜜250克，炙甘草6克。
烹制方法：將豬脂、蜜、炙甘草同放入沙鍋中，合煎如膏，備用。
食用方法：含如玉米粒大，稍稍咽之，每日2次。
4.豬蹄湯
原料：鮮豬蹄1只，白芷、黃芪、當歸、蜂房、羌活、赤芍、甘草各15克。
烹制方法：將7味藥入藥袋，備用。將豬蹄去毛、洗淨，放入鍋中，加適量水煮沸，去油渣留清湯，再將藥袋入湯內，文火煎30分鐘，去渣留汁。
食用方法：溫熱服用，在口中含2—3分鐘後咽下。
專家說，只要有可能，人們應該盡量接受壓力或者改變壓力的狀態，減少精神壓力可以讓你感覺良好，壽命也更長些。 處方 蓮子、蓮藕入膳可防治口腔潰瘍。
