口腔潰瘍相對於牙病來說危害要小一些，但是給患者所造成的痛苦和煩惱卻不亞於牙病，患者往往最頭疼的就在飲食方面，那麼對於口腔潰瘍患者來說，哪些食物有助於加速康復呢?
哪些食物有助口腔潰瘍康復?
1、要減少對潰瘍的刺激，所以要盡量少吃刺激性調味品，如辣椒，酸醋、姜、蔥、八角、咖喱等。
2、對某些容易引起口腔潰瘍發作的“發物”要忌口，常見的“發物”包括各種筍(冬筍、毛筍、竹筍、筍干)，腌制品(鹹魚、鹹肉、鹹菜)，柿子、蟹等等。但不是每個人對每種“發物”都敏感，所以患者還應自己從個人食譜中尋找出自己的“發物”加以忌口。
3、要注意營養，勻衡飲食，在堅持每天食用魚、肉等葷菜外，還必須多吃新鮮蔬菜瓜果，補充各種營養物質。
4、要多吃一些容易消化的食物，如豆制品、雞蛋等等，在潰瘍發作期還要注意少食多餐、進半流質，以方便進食，千萬不要因為怕痛而少吃甚至不吃。
5、要減少對潰瘍的磨擦，所以要少吃油煎食物，如炸豬排、炸雞腿之類，和其它太過粗糙堅硬的食物
6、每次進食後，要養成即刻漱口的良好習慣，可用鹽開水、生理鹽水，也可用藥物漱口液，防止因食物殘渣加重繼發感染。
口腔潰瘍雖然是一種小病，但是帶給患者的痛苦卻不小，口腔癌並非不治之症，關鍵在於早發現、早診斷、早治療。
