下面這些秋冬季的飲食方法，對付煩人的口腔潰瘍
二冬石斛粥
滋陰降火，清熱生津功效。 對陰虛火旺，虛火上炎，口舌糜爛生瘡，連年不愈，經常復發，津枯便秘者很有幫助。
用料是：麥冬、天冬、石斛各3錢、 粳米2兩。
做法： 將藥材洗淨，加水煮約20分鐘，取汁煲粥便成.，可加些少糖，溫涼後隨量食用。
小貼士： 此粥藥味不重，小兒也可食用。日常膳食，可防治兼得。
黃豆芽雪耳豆腐湯
能滋陰降火，生津利咽，調理腸胃。對心，胃火旺引致的口生飛滋，喉痛聲嘶，心浮氣燥人士很有幫助。
用料—— 大豆芽菜半斤，老豆腐1-2塊，雪耳1兩，無花果4粒，瘦肉6兩。
做法——雪耳用清水浸透，去蒂；大豆芽菜，豆腐，無花果洗淨；瘦肉切片，將全部材料加水煮約個半小時，即可連湯料同食。
小貼士——此湯清潤，如夜睡後發生口燥咽干，干咳聲嘶，大便秘結等症，無花果可加多幾粒。
以上介紹的食療方法大多以湯粥為主，是因為流質的食物不容易刺激口腔潰瘍創面。
再介紹一些盛產於秋天的食物，如蓮子、藕，上面提到的豆芽、豆腐、豆漿等豆類食品、雪耳等，對治療口腔潰瘍都有很不錯的效果，每天一杯蜂蜜水，是個不錯的選擇，研究顯示蜂蜜具有增強身體免疫力的功效，而且含有幫助口腔潰瘍愈合的成分，一箭雙雕，何樂而不為呢。
用餐後還要注意口腔衛生，因為食物殘渣也會刺激潰瘍加重病情。每次餐後用鹽溫水、生理鹽水、蜂蜜水或者專門的口腔潰瘍漱口水漱口，然後把蜂蜜點在潰瘍面上可以減輕痛感。
