【黑棗玫瑰羹】 配方:黑棗,干玫瑰花瓣適量 制法:將黑棗核取出,把玫瑰花清洗後填入,放碗中蓋好,隔水煮爛即可。可適當放些蜂蜜調味,蜂蜜也有治療口瘡的功效。 每日三次,每次吃棗五個,經常食用。
【烏梅生地綠豆糕】 配方: 烏梅50克,生地30克,綠豆500克,豆沙250克。
制法: 將烏梅用沸水浸泡3分鐘左右,取出切成小丁或片。生地切細,與烏梅拌勻。綠豆用沸水燙後,放在淘籮裡擦去外皮,並用清水漂去。將綠豆放在缽內,加清水上蒸籠蒸3小時,待酥透後取出,除去水分,在篩上擦成綠豆沙。將特制的木框放在案板上,襯以白紙一張,先放一半綠豆沙,鋪均勻,撤上烏梅、生地,中間鋪一層豆沙,再將其余的綠豆沙鋪上,揿結實,最後把白糖撒在表面。把糕切成小方塊。 功效: 滋陰清熱,解毒斂瘡。 用法: 作點心吃。
【生地青梅飲】 配方: 生地15克,石斛10克,甘草2克,青梅30克。 制法: 將生地、石斛、甘草、青梅加水適量,同煮20分鐘,去渣取汁。 功效: 養陰清熱,降火斂瘡。 用法: 每日1劑,分2~3次飲服,可連用數日。
【生地蓮心湯】 配方: 生地9克,蓮子心6克,甘草6克。 制法: 三者加水,一同煎煮,去渣取汁。 功效: 養陰清熱。 用法: 每日1劑,連用數日。
【蓮子甘草茶】 配方: 蓮子15克,甘草2克,綠茶葉5克。 制法: 將上物一並放入茶杯內,沖入開水浸泡。 功效: 清心洩熱。 用法: 代茶頻飲。
【竹葉通草綠豆粥】 配方: 淡竹葉10克,通草5克,甘草1。5克,綠豆30克,粳米150克。 制法: 將淡竹葉、通草、甘草剁碎裝入紗布袋,與綠豆、粳米一起加水放置30分鐘,以文火煮制成粥。 功效: 清熱瀉火,解毒斂瘡。 用法: 早晚分食。
【鮮藕蘿卜飲】 蓮藕對口腔潰瘍有療效 配方: 生蘿卜數個,鮮藕500克。 制法: 上二者搗爛絞取汁液。 功效: 清熱除煩,生津止渴。 用法: 含漱。每天數次,連用3日。
【蓮心栀子甘草茶】 配方: 蓮子心3克,栀子9克,甘草6克。 制法: 以上諸物加入開水浸泡。 功效: 清心瀉火。 用法: 每天1劑,代茶頻飲,可連用3劑。
【地芩竹葉飲】 配方: 生地15克,黃芩9克,淡竹葉15克,白糖適量。 制法: 前三味加水煎取湯汁,調入白糖。 功效: 清心瀉火。 用法: 每日1劑,分2次飲用,或代茶頻飲。
【五倍子枯礬白糖方】 配方:五倍子36g,枯礬24g,白糖2g。 制法:先將五倍子炒黃,加入白糖炒片刻,待糖溶化完為度,倒出晾干,然後與枯礬共研細末,用香油將藥末調成稀糊狀。 功效:清心瀉火。 富含維生素的食物