有三類人需要重點預防口腔潰瘍。一是例假前後的女性，由於體內激素水平驟變，口腔潰瘍就易復發;二是營養缺乏、貧血的人，尤其是缺乏鐵和B族維生素;三是“粗心的人”，使用做工粗糙的假牙套、牙刷，吃太燙的食物或不小心咬了自己一口，都可能成為誘因，這種情況占復發性口腔潰瘍發病的38%。
有些牙膏和漱口水含有十二烷基硫酸鈉，刷牙時的白色泡沫就是由它產生的。挪威一項醫學研究就表明，這種化學成分會增加口腔潰瘍風險，因為它破壞了口腔的保護層“黏液素”。
此外，消化系統疾病如慢性胃炎、胃潰瘍、腸炎、便秘，以及藥物治療不當、環境污染等，也是比較明確的致病原因。
找到病因，減少發作
治療口腔潰瘍，分局部和全身兩部分。局部重在消炎、止痛、促愈合，能有效緩解病情，顯著提高生活質量。促進愈合的藥物很多見，中藥以桂林西瓜霜、珍珠粉等散劑為主，西藥主要為含皮質激素、抗生素或生長因子的乳膏和膜劑等。選用局部用藥時，可以先試中藥再用西藥。
全身治療在於縮短每次發作的病程，延長兩次發作的間隔。治療方法有中藥調理、免疫制劑調理，胃腸道疾病和抗貧血治療等。而且全身治療要摸准原發病。如口腔鱗癌應盡快手術;口腔結核要注重抗結核治療;口腔扁平苔藓、盤狀紅斑狼瘡、白塞病等，應抓緊免疫治療。同時，還要糾正咬唇、咬頰、咬舌等不良習慣，拔除殘牙或改裝不合適的假牙。所以，這一過程比較復雜，病人不能自行用藥，應在醫生指導下進行。
此外，中醫認為口腔潰瘍有虛實之分。一般，首次發作的口腔潰瘍屬於實證，來勢凶猛，潰瘍表面往往是黃色的，面積較大，首先在使用局部治療用藥，如最常用的桂林西瓜霜快速解決疼痛、促進潰瘍面愈合的基礎上，另外配合使用牛黃解毒丸等做調養。久發屬於虛證，顏色往往是白色，面積不大，也需要使用局部治療用藥如桂林西瓜霜等快速解決疼痛，促進潰瘍面愈合，再配合服用六味地黃丸等調養。但中醫辨虛實，涉及很多原則，普通老百姓較難掌握，最好聽醫生的。
飲食調養，預防復發
找准口腔潰瘍的發作規律和誘發因素，是預防、治療的首要措施。
容易發病的人要注意口腔衛生，建立良好的飲食習慣。首先，要減少對口腔黏膜的刺激和摩擦，不吃太燙的食物，盡量少吃辣椒、醋、姜、蔥、八角、咖喱等刺激性食物，以及柑橘等熱性水果，少吃炸排骨、炸雞腿等油炸品，以及其他太過粗糙堅硬的食物，還要戒掉煙酒。再次，注意營養均衡，增加水果和蔬菜的攝入量，以便補充多種維生素和礦物質。
中國有句老話，叫做“食藥不分家”，其中不乏對口腔潰瘍有輔助治療作用的食譜。如大白菜湯、清炒豆芽、涼拌豆腐、清炒茼蒿等，都有清熱解毒的功效。水煮山藥、蓮心紅棗湯、杏仁核桃羹、糯米紅豆粥等有滋陰補氣的作用。
在潰瘍發作期，要少食多餐，吃半流質食物。每次進食後，用鹽開水、生理鹽水或藥物漱口液漱口，防止食物殘渣加重繼發感染。平日生活起居要有規律，堅持體育鍛煉，保持大便通暢。保持心情愉快、睡眠充足，避免過度疲勞。婦女經期以及前後注意多休息。牙刷要買軟毛的，經常做口腔檢查，及時修補壞牙。牙膏應盡量挑沒有十二烷基硫酸鈉成分的。
局部用藥，促進愈合
治療“原發病”重在解決引起口腔潰瘍的根本問題，減少發作。然而一旦長了潰瘍，在局部用藥緩解疼痛、促進愈合才是“當務之急”，能有效緩解病情，顯著提高生活質量。
促進愈合的藥物很多見，中藥以桂林西瓜霜、冰硼散、珍珠粉等散劑為主，西藥主要為含皮質激素、抗生素或生長因子的乳膏和膜劑等。選用局部用藥時，可以先試用中藥再試用西藥。
以目前最常用的三金西瓜霜系列產品為例，它們以傳統良藥西瓜霜為主藥，配以其他地道中藥材精制而成。藥性平和，對口腔黏膜及胃黏膜無強烈刺激。內含人體必需的18種氨基酸及數種微量元素，針對不同症狀與口味，滿足了口腔咽喉患者的多元化個性需求。其中，桂林西瓜霜噴劑藥性最強，治療口腔黏膜潰瘍的功效顯著。
使用桂林西瓜霜噴劑要注意，噴劑中的藥物為粉劑，與口腔噴霧劑不同，在向口腔內噴藥時要屏住呼吸，以防藥粉進入呼吸道而引起嗆咳。噴劑應直接噴於患處，以達到快速滲入創傷面的目的。在用藥後半小時內，應避免進食、飲水，以方便藥物充分發揮作用。
四種情況，快去醫院
口腔潰瘍雖然是常見病，但因為有惡變的可能，因此鑒別其良、惡性，是人人關心的問題。對於普通老百姓來說，通過識別下列特點，有助於進行簡單的判斷：
首先是發作頻率和持續時間。良性口腔潰瘍一般1—2周內即可愈合。如果歷時較長，超過兩個月仍沒有痊愈，或發作頻繁，一個月超過兩次，都需要盡快去醫院就診。
其次是形態和數量。形態較規則，圓、橢圓或呈線條形，邊緣整齊、清楚，與周圍組織分界清晰，凹陷的基底部較平滑，摸上去柔軟，且疼痛明顯，多是良性的。而惡性的形態多不規則，邊界不清，邊緣隆起呈凹凸不平狀，潰瘍底部不平，呈顆粒狀，摸起來感覺有些硬，不同於其他部位，而且潰瘍不疼或不太疼。
再者是全身情況。良性口腔潰瘍的全身症狀較少，頸部淋巴結不腫大，或略有腫大但不硬、不粘連。惡性口腔潰瘍則相反，會表現出相應颌面部腫大、淋巴結粘連。
最後是對藥物的敏感程度。良性口腔潰瘍使用正確藥物治療效果明顯，能加速愈合。惡性的對藥物卻“不理不睬”，藥效不明顯。此外，有些人沒有找到准確病因就擅自用藥，結果潰瘍不但沒有好轉，還越來越重。應該提醒的是，若良性口腔潰瘍用藥8次後，仍疼痛不止，潰瘍不消，說明該藥無效，應上醫院檢查，並在醫生指導下換藥。
