口腔潰瘍是一種常見的口腔粘膜疾病，又稱口瘡，發作時疼痛非常明顯，可未經治療而自愈。復發性口腔潰瘍首先與免疫有著很密切的關系。有的患者表現為免疫缺陷，有的患者則表現為自身免疫反應；其次是與遺傳有關系，在臨床中，復發性口腔潰瘍的發病，有明顯的家族遺傳傾向，父母一方或多方若患有復發性口腔潰瘍，他們的子女就比一般人更容易患病；復發性口腔潰瘍的發作，常常還與一些疾病或症狀有關，比如消化系統疾病胃潰瘍，十二指腸潰瘍，慢性或遷延性肝炎，結腸炎等；睡眠不足，過度疲勞，精神緊張，工作壓力大、月經周期的改變等。口腔潰瘍是口腔黏膜疾病中發病率最高的一種疾病,普通感冒、消化不良、精神緊張、郁悶等情況均能偶然引起口腔潰瘍，潰瘍好發於唇、頰、舌緣等，在黏膜的任何部位均能出現。
無論哪一種口腔潰瘍都應引起患者的重視，早日采取正確的治療，解除後患之憂。口腔潰瘍不但給患者的生活和工作帶來很大的痛苦和不便，更嚴重的是長期的反復發作將直接影響患者整個機體的免疫功能。那麼口腔潰瘍的護理如：
1、找找你的敏感食物
禁忌食用敏感食物是避免發病的重要環節，應該從生活中找到哪些飲食與你的口腔潰瘍發作有關，從飲食中剔除它們，不再發作，說明就是原因，然後一樣一樣試著吃，堅定你的判斷是否正確，最後根據情況確定敏感食物。
2、勿食辛辣
煙酒、油炸食物都可形成對口腔潰瘍的刺激，最好離它們遠些。
3、多食蔬菜水果
蔬菜水果是身體維生素、纖維素和礦物質的來源，攝入不足就會有缺乏症，和口腔潰瘍的發作有直接的關系。
4、飲食平衡
飲食多樣，不偏食，多吃雜糧、粗糧、綠葉蔬菜、水果、薯類、豆制品、牛奶等，做到膳食平衡。
5、保持大便通暢
腸道通，血管通是健康的標志。大便通暢是預防和防止口腔潰瘍復發的基本前提。
