目前來看已經有很多的人出現了口腔潰瘍疾病的症狀，從而對於他們的口腔健康帶來了傷害，當前來看較多的原因可以引發口腔潰瘍的出現，這是朋友們必須要清楚了解的一些知識，會有哪些病因引發口腔潰瘍的出現呢，一起認識一下吧。
引起口腔潰瘍的原因
1、免疫因素，RAU免疫學病因的研究以細胞免疫為主。患者存在免疫功能下降和T淋巴細胞亞群失衡。RAU患者的的免疫球蛋白、補體成分可正常。體液免疫和自身免疫反應只是RAU發病的可能因素之一。
2、遺傳因素，對RAU的單基因遺傳、多基因遺傳、遺傳標記物和遺傳無定制的研究表明，RAU的發病有遺傳傾向。微核是染色體斷片在細胞分裂過程中的形成的一種核外遺傳物質。研究發現RAU患者微核率較正常人高，且與潰瘍數目有一定關系，說明染色體不穩定性結構和DNA修復缺損的可能是遺傳獲得方式，對RAU發病有影響。
3、系統性疾病因素，臨床實踐經驗和流行病學調查均發現RAU與胃潰瘍、十二指腸潰瘍、潰瘍性結腸炎、局限性結腸炎、肝膽疾病及由寄生蟲引起的各種消化道疾病或功能紊亂密切相關。
4、感染因素，感染是否作為RAU的發病因素或RAU是否屬於感染性疾病目前仍有爭議。環境因素，RAU患者的行為類型、生活事件和工作環境引起的反應、食品添加劑和營養失衡以及生活節奏和生活習慣等環境和社會因素均與RAU的發生有一定關系。
5、其他因素，事實上有關RAU的研究遠遠不止上述5個方面。尚有許多因素值得探討。例如：氧自由基、微循環狀態異常等。我們不要太過於擔憂潰瘍這個疾病，小型的在正常愈合期內愈合的潰瘍都是無礙的，注意休息、飲食、運動，外加用一些藥就可以了。但是對於一些長久不愈、大而深、疼痛劇烈的潰瘍要引起重視，因為長期反復口腔潰瘍容易引起白塞氏病，所以及時的去醫院咨詢醫生，聽醫生的囑咐來治療。
口腔潰瘍飲食需要注意的事項
一、口腔潰瘍的飲食可以多攝入一些富含鋅類的食物，對潰瘍創面的愈合有很大的幫助，比如說：牡蛎，動物肝髒，瘦肉，蛋類，花生，核桃等。合理的飲食，口腔潰瘍的飲食應該注重營養的均衡調配，每天食用必要的魚和肉等，還可以吃一些新鮮的蔬果，特別是富含維生素C的食物，例如橙子。這類食物雖然在入口的時候會刺激到潰瘍創面，但能夠促進其愈合的速度。
二、口腔潰瘍的飲食應該多吃富含豐富維生素B1、B2的食物，對潰瘍面的愈合很有幫助。因此，足量的攝入新鮮的蔬菜和水果，像番茄、茄子、胡蘿卜、白菜、菠菜等。在日常飲食過程中，口腔潰瘍的飲食可以多吃一些易消化吸收的食物，比如豆制品，雞蛋等，這樣能夠減輕患者在進食過程中所承受的痛苦。
三、口腔潰瘍患者在飲食上要盡可能的少吃粗糙堅硬的食物，如炸排骨、炸雞腿、堅果之類。因為這些堅硬的食物容易在潰面產生摩擦，加重病情。患有口腔潰瘍的患者在日常飲食上要避免吃過燙的食物。其實在生活中，像開水或滾燙的湯並不能殺滅潰瘍面的細菌，而這些反而會造成刺激。因此，待食物冷卻到室溫後再進食是最好的選擇。
通過了解上面的這些知識，大家認識到了口腔潰瘍的護理措施是什麼了，口腔潰瘍是極為多發的，而且對於患者的口腔帶來了傷害，所以說我們應當深入的去了解口腔潰瘍的知識，應對此病的話還要進行相關的護理，注意口腔的衛生。
