病毒感染是病因
口腔潰瘍是目前常見的口腔疾病之一，也有人稱為“口瘡”，是一種淺而小、圓形或卵形的潰瘍。口腔潰瘍中最常見的一種是“復發性口腔潰瘍”，通常發生在嘴唇、舌頭或口腔的其他部位，而且會經常復發。
導致口腔潰瘍的兩種病毒分別為人類巨細胞病毒和ER病毒。其中人類巨細胞病毒潛伏在血液中的T淋巴細胞，ER病毒則潛伏在血液中的B淋巴細胞，人們一旦感冒、情緒波動大、身體疲倦或精力不足、免疫力差等，病毒就會發作。
醫學研究也發現，這類病毒屬於原發性病毒，人類感染後即存在於體內，藏在表皮下的血管中，並在細胞核中繁殖。當身體免疫系統異常時，如感冒會激活潛伏在體內的病毒，這些病毒會特別活躍，潰瘍也會明顯惡化。
口腔潰瘍用藥物治療是必不可少的。口腔含漱藥、外敷藥都有消除炎症、消腫止痛、促進潰瘍愈合的作用。
精神壓力與荷爾蒙
根據醫生的臨床觀察，口腔潰瘍患者有許多是在過度疲勞後發病的。此外，口腔潰瘍也被認為與遺傳、荷爾蒙等因素有關，如女性月經前口腔潰瘍會有惡化情況，更年期婦女病例有增加現象，但懷孕期婦女則發病率較低，這些現象都顯示潰瘍的發生受荷爾蒙變化的影響。
解除便秘、充足睡眠
口腔潰瘍發病時多伴有便秘、口臭等現象。一般人認為，口腔潰瘍會在7～10天自行痊愈。問題是許多患者的病情往往顯得反反復復，時好時壞，影響飲食和起居，令人困擾。中醫認為，要改善復發性口腔潰瘍應注意排便通暢、睡眠充足，尤其是大便通暢在復發性口腔潰瘍治療過程中起不可缺少的作用。多吃新鮮水果和蔬菜可以清理腸胃，口腔潰瘍也可能因缺乏維生素B2引起，可多吃蔬菜和小麥胚芽，並補充維生素和鋅。
口腔潰瘍被認為是身體變弱的信號，所以患者在治療的過程中，也不應忽略加強健身，改善體質。
口腔潰瘍食療方
蜂蜜療法：將口腔洗漱干淨，再用消毒棉簽將蜂蜜塗於潰瘍面上，塗擦後暫不要飲食。15分鐘左右，可將蜂蜜連口水一起咽下，再繼續塗擦，一天可重復塗擦數遍。
硫酸鋅療法：服用硫酸鋅片或12%硫酸鋅糖漿，成人每次40～80毫克，1日3次，一般連用5～7天即可痊愈。
木耳療法：取銀耳、黑木耳、山楂各10克，水煎，喝湯吃木耳，每日1～2次，可治口腔潰瘍。
白菜根療法：取白菜根60克、蒜苗15克、大棗10個，水煎服，每日12次，可治口腔潰瘍。
蘋果療法：取1個蘋果(梨也可以)削成片放至容器內，加入冷水(沒過要煮的蘋果或梨)加熱至沸，待其稍涼後含在口中片刻再食用，連用幾天即可治愈。
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