常吃黃瓜可以預防口腔潰瘍，黃瓜的口感清爽，味道鮮美。而且黃瓜還可以預防多重口腔疾病的發生，是夏季必備的養生蔬果。
如果您吃膩了炒黃瓜和拌黃瓜，偶爾喝一杯黃瓜汁，自是別有一番風味，更能預防夏天裡多發的口腔疾病。
黃瓜汁的制作方法：把新鮮的黃瓜簡單用糖腌一下，或者直接加冷開水在搾汁機中取汁直接飲用。
黃瓜汁的喝法：黃瓜汁可以在早晨喝一杯，能起到清爽腸胃的作用。因為黃瓜中含有大量維生素，可以緩解一定的發炎症狀，對口腔潰瘍能起到有效的治療作用。
飲用黃瓜汁的時候，如果覺得稀釋後的黃瓜汁口感有點苦澀的話，可以適量加一點蜂蜜來調味。
黃瓜汁的療效：美國營養專家研究還發現，每天飲用一杯黃瓜汁能夠起到防止頭發脫落和指甲劈裂的作用，甚至於還可以增強人的記憶力。
常吃黃瓜可以預防口腔潰瘍，大家都知道，黃瓜有明顯的利尿和調解血脂的功效。我們做過一項研究，吃整個黃瓜的效果沒有飲黃瓜汁效果好。
