口腔潰瘍
口腔潰瘍俗稱“上火”，多見於青壯年，女性者居多，常表現為口腔黏膜及唇的多處潰瘍或糜爛，呈孤立的圓形狀潰瘍。發病時會感到輕微疼痛，更有甚者表現為劇烈的燒灼樣疼痛。口腔潰瘍常反復發作，輕者一周即可自愈；重者口腔糜爛此起彼伏，終年不斷。
口腔潰瘍的誘因
1.飲食因素臨床觀察發現，口腔潰瘍的病人多在過食辛辣油炸性食物後發病。另外，維生素B12、葉酸和鐵等營養素攝入不足，也會導致發病。還有蔬菜、水果吃得過少也是發病誘因。
2.其他因素生活作息不規律、免疫功能率亂、胃腸功能失調、疲勞、失眠，精神緊張、情緒波動等也是發病誘因。
如何預防口腔潰瘍？
戒除敏感食物，這是避免發病的重要一環，應努力找到哪些飲食與你的口腔潰瘍發作有關，從飲食中剔除它們，如果你的病不再發作，說明這就是病因，最後在飲食中戒除敏感食物即可。
勿食辛辣、煙酒及油炸的食物，它們會對口腔黏膜造成刺激，誘發口腔潰瘍。
保持膳食平衡，多食蔬菜水果，每日飲用酸奶，保證營養素攝入全面，保持大便通暢。
生活規律，遇事沉著，勿急勿躁。
小貼士
得了口腔潰瘍怎麼辦？趕緊補充以下營養素！
葉酸，1片/次,3次/日
維生素B2,20毫克/次，3次/日
維生素C，200毫克/次，3次/日
擊退口腔潰瘍的食療方
西瓜汁
取西瓜汁適量含於口中，約2-3分鐘後咽下，再含新瓜汁，反復多次，具有清熱解毒、促進潰瘍愈來愈合之功效。
鮮石榴汁
鮮石榴取籽搗碎，以開水浸泡，涼後過濾。一日含漱數次。有殺菌、消炎、消腫、促進潰瘍愈合之功效。
蘿卜鮮藕汁
生蘿卜數個，鮮藕500克,兩物洗淨切碎搗爛，取汁含漱，每日數次，連用3-4次，可治療心火旺盛所致的口腔潰瘍。
苦瓜炒肉
豬肉100克，苦瓜500克.先將豬肉炒熟，再放入苦瓜，少加鹽。可治療口腔潰瘍、牙龈炎。
