口腔潰瘍是口腔黏膜疾病中常見的潰瘍性損害疾病，發作時鋒利疼痛，影響說話、吃飯、休息。普通來講，春秋雨季是口腔疾病的多發時節。此外，溫度、氣候、個人體質也會影響到疾病的發作。
現代醫學以為，復發性口腔潰瘍首先與免疫有著親密關系。此外，貧血、偏食、消化不良、腹瀉、發熱、睡眠缺乏、過度疲勞、肉體緊張、任務壓力大、月經周期改動等景象的頻繁呈現，也會形成機體免疫力下降，從而招致復發性口腔潰瘍的頻繁發作。
口腔潰瘍患者需留意口腔衛生，每次進食後，可用鹽開水、生理鹽水漱口，也可用藥物漱口液，避免因食物殘渣加重繼發感染。此外，樹立良好的飲食習氣也十分關鍵。
首先，要減少對潰瘍面的刺激，盡量少吃刺激性調味品。其次，減少對潰瘍的摩擦，因而要少吃油煎食物和其他太過粗糙堅固的食物，如炸排骨、炸雞腿、堅果之類。再次要考究養分，平衡飲食，每天除食用魚、肉等葷菜外，還必需多吃新穎蔬菜、瓜果，尤其是富含維生素C的食物，如橙子等。第四，多吃一些容易消化的食物，如豆制品、雞蛋等，減少進食的“苦楚”。
