暨南大學附屬第一醫院口腔醫療中心主任賴仁發教授認為，吃蘋果能預防口腔潰瘍是個例，有些人吃蘋果能預防口腔潰瘍，有些人吃橙子、吃梨能預防口腔潰瘍，歸根結底是因為這類患者缺乏維生素或某種微量元素。
吃蘋果預防口腔潰瘍？或因體內缺乏維生素
口腔潰瘍老是發作怎麼辦？有網友分享經驗說每天吃蘋果就能預防，暨南大學附屬第一醫院口腔醫療中心主任賴仁發教授認為，吃蘋果能預防口腔潰瘍是個例，有些人吃蘋果能預防口腔潰瘍，有些人吃橙子、吃梨能預防口腔潰瘍，歸根結底是因為這類患者缺乏維生素或某種微量元素。
口腔潰瘍的病因及致病機制仍不明確，常見的口腔潰瘍多半與飲食習慣、生活作息、女性月經周期、口腔衛生等因素有關，口腔潰瘍反復發作的患者，可能會比常人更加偏食，於是身體缺乏某種維生素，對於此類患者，可通過吃蘋果、梨等水果起到預防口腔潰瘍發生的效果。
賴教授認為，與其每天吃蘋果預防，還不如每天喝一到兩杯由多種水果混合的鮮搾果汁更有效，或每天多吃蔬菜水果等。
口腔潰瘍是遺傳？專家認為與生活習慣有關
有網友指出，自己是口腔潰瘍的“慣犯”，媽媽、姨媽也經常患復發性口腔潰瘍，由此推斷口腔潰瘍是遺傳疾病。對此說法，賴主任認為，這類家族性口腔潰瘍，與遺傳因素並沒有很直接的關系，很有可能是飲食習慣、生活作息比較相似等原因所致。比如家人都愛吃煎炸食物或辛辣油膩的食物或都偏愛飲食某一類食物，或都喜歡熬夜等等。
四方面做起不再遭口腔潰瘍的罪
賴教授指出，預防口腔潰瘍可從以下四方面入手：
第一、不挑食、不偏食，做到營養均衡，避免吃辛辣煎炸食物。
第二、保證充足的睡眠休息時間。平時要注意早睡早起，避免熬夜。如果連續熬夜後發現口腔潰瘍的苗頭，建議趕緊好好補睡一覺，有可能把口腔潰瘍的發生“苗頭”壓下去。
第三、注意口腔衛生。牙結石、牙齒鋒利也會引起口腔潰瘍高發，平時要注意口腔衛生。
第四、經期前後提高警惕。很多女性朋友口腔潰瘍多見於經期前後，這是因身體激素水平決定的，對於此類患者，建議在經期前後避免引發口腔潰瘍的高危因素，可以找中醫中藥調理防止復發性口腔潰瘍的發生。
