口腔潰瘍是冬季常見病，導致口腔潰瘍的原因主要與上火、抵抗力下降、維生素缺乏等有著很的關系，因此冬季易患口腔潰瘍的患者要必須知道治療方法，除了對口腔潰瘍采取相對的治療以為，在日常生活中也要在飲食方面注意口腔潰瘍的發生，只有這樣才能讓口腔潰瘍患者順利度過這個寒冷的季節。
梨
冬天干燥的氣候也是導致口腔潰瘍的原因，因此在這個時候專家建議不煩適當的多吃些具有滋陰潤燥功效的食物，比如像梨。在梨中不僅含有大量的水分，同時還含有豐富的維生素B，這兩種物質對於口腔潰瘍來說都具有非常有效的治療作用，同時還可以治療潰瘍面。
維生素C
很多時候之所以會反復的發作口腔潰瘍，與人體內維生素的缺乏有著很大的關系，只要注意在患病期間多吃些富含有維生素c的食物以及片劑，便可以有效的預防以及治療口腔潰瘍。尤其是一些已經患有口腔潰瘍的患者，食用維生素c具有非常好的治療效果，不管是含有維生素c的食物還是藥店買的片劑。如果嫌嫌吃水果麻煩的話，可以取出一片維生素c然後把一張紙對著，將藥片夾在紙中間。然後再借助其它東西來進行擠壓，擠好後把面面塗在口腔潰瘍的部位，一天兩次即可。一段時間的堅持後潰瘍便可得到有效的治療，同時還可以避免反復發作。
茄
西紅柿具有健胃消食、治療食欲不振的作用，這可能與含有的蘋果酸、檸檬酸有關，這兩種成分可刺激食欲，促進胃酸分泌，幫助消化，增強胃腸的吸收功能。消化功能較差或多食葷腥油膩食品的人，在飯後進食西紅柿是有好處的。西紅柿中還含有番茄鹼，動物實驗證明可明顯降低組織胺所致毛細血管通透性升高，具有抗炎作用。加之西紅柿中還含有豐富的核黃素、抗壞血酸、維生素A、維生素K等，對防治牙龈出血、口腔潰瘍是有好處的。
蜂蜜
蜂蜜內服具有清熱解毒的功效，外敷可以斂瘡止痛、促進細胞再生。治療口腔潰瘍，可用10%的蜂蜜汁含漱;或者將口腔洗漱干淨後用消毒棉簽蘸蜂蜜塗於潰瘍面，塗擦後暫不要進食。15分鐘左右，可將蜂蜜連口水一起咽下，再繼續塗擦，一天可重復數次。
姜水
用熱姜水代茶漱口，每日2至3次，一般6至9次潰瘍面即可收斂。
吃栗子
常食栗子，生的更好，可治口腔潰瘍。
卷心菜
中醫認為，卷心菜性平，味甘，入脾、胃經，具有健脾胃，益心腎，明耳目的功效，適用於腎虛腰痛，胃和十二指腸潰瘍等症，還可緩解膽絞痛。因此，患有慢性膽囊炎和慢性潰瘍的患者，平時應該常吃。圓白菜富含維生素U，對潰瘍有著很好的治療作用，能加速潰瘍的愈合，還能預防胃潰瘍惡變，導致更嚴重的疾病。
大蒜
將大蒜表皮撕掉，取包裹蒜瓣的透明薄膜，敷在口腔潰瘍處。大蒜膜含有揮發油和大蒜素，可殺菌，能預防潰瘍面感染。
冰糖
長“口瘡”時，在口裡含幾塊冰糖，對“口瘡”有一定療效。
木耳
取白木耳、黑木耳、山楂各10克，水煎、喝湯吃木耳，每日1～2次，可治口腔潰瘍。
