口腔潰瘍是一種口腔黏膜疾病，患部大小不一、潰瘍面下凹、周圍充血。口腔潰瘍已成為困擾人類的最常見疾病之一。耳、鼻、喉科醫生、醫學博士費爾本克斯表示，這類疾病從人類進化之初就已經存在。口腔潰瘍的發生不一定是因為夏季“上火”，除與維生素C、鐵質和葉酸缺乏有關外，心理壓力也是引起口腔潰瘍的重要原因之一。
口腔潰瘍的治療時間一般為10至14天，大多數人偶爾會患上口腔潰瘍，而少部分人則是經常受到侵擾。那些經常因為口腔潰瘍而痛苦不堪的患者有可能是患上與免疫系統相關的疾病，所以應該及時找醫生幫忙。而其他只是偶爾口腔潰瘍的人則無需著急，只要多吃蔬果、放松心情、好好休息就行。
口腔潰瘍最初表現為細小水泡，但在幾天之內就會發展成傷口狀的潰瘍。任何刺激性食物，如辣白菜、酸草莓或鹹干花生等對口腔內暴露出來的神經都是一種極為痛苦的折磨。弗吉尼亞牙科學校的口腔病理學教授路易斯說：“有些患者在講述自己的病情時稱舌頭像是被針扎了許多小洞一樣地疼，仿佛寧願動手術都不願再忍受這種痛苦；但有些患者雖然滿嘴都起了潰瘍，卻說並不感到很疼。”
為了避免口腔潰瘍的侵擾，日常生活中我們應注意以下幾個細節：
1.注意保護口腔
任何對口腔內壁有損害的做法都應該避免，如食物過熱或內壁受壓等都會導致口腔潰瘍。同時，還要糾正咬唇、咬舌等不良習慣。
2.飲食清淡
據一些經常患口腔潰瘍的病人稱，他們每次吃了太辣或太酸的食物之後就容易口腔潰瘍。因此，我們可以仔細觀察一下日常生活中我們經常吃哪種食物之後會出現口腔潰瘍。一旦確定下來，以後就不吃或少吃這種食物。如果停止吃這種食物之後還是患口腔潰瘍，那就再找其他病因。
3.緩解壓力
心理壓力大也是患口腔潰瘍的原因之一。每周給自己安排時間進行體育鍛煉，適當地發洩有利於緩解壓力。還可以通過聽舒緩音樂、冥想打坐等方法，讓自己安靜下來、放松全身。
4.解除便秘
中醫認為，大便通暢可降低口腔潰瘍病發的幾率。多吃新鮮果蔬可以幫助清理腸胃，同時還要注意補充維生素B2、維生素C和鋅。
民間治療口腔潰瘍的小偏方：
1.蔥白皮：用刀子從蔥白外削下一層薄皮，把有汁的一面粘向患處，每天2-3次，連續3天左右可痊愈。
2.蜂蜜：晚飯漱口後，用一勺原汁蜂蜜敷在口腔潰瘍處，含1-2分鐘後再咽下，能消炎止痛、促進細胞再生。連續兩天基本可以痊愈。
3.維生素C片：取維生素C藥片適量，擠壓成粉，並將藥粉塗抹在口腔潰瘍處，一般3-4次可見效。
