俗話說,“食物與藥物不分家”,其中不乏對口腔潰瘍有輔助治療作用的食譜。如大白菜湯、清炒豆芽、涼拌豆腐、清炒茼蒿等,都有清熱解毒的功效。水煮山藥、蓮心紅棗湯、杏仁核桃羹、糯米紅豆粥等則具有滋陰補氣的作用。這裡介紹兩個“小藥茶”:
鮮藕蘿卜飲:取生蘿卜數個,鮮藕500克。將二者搗爛絞取汁液,將汁液含漱,每天數次,連用3日。蓮藕清熱解暑,白蘿卜清熱生津,合用具有清熱除煩、生津止渴的功效,夏季飲用能清解暑熱,適用於起口腔潰瘍時伴有口干口渴、心煩身熱的人。
生地青梅飲:取生地15克,石斛10克,甘草2克,青梅30克。將生地、石斛、甘草、青梅加水適量,同煮20分鐘,去渣取汁。每日1劑,分2—3次飲服,可連用數日。這例藥茶具有養陰生津,降火斂瘡的功效。
以上方法適用於口腔潰瘍反復發作的人,但要注意,這些藥茶性質偏涼,不宜長時間服用,而且脾胃虛寒的人不宜服用。