口腔潰瘍是一種夏秋季常見病，通常，口腔潰瘍不用治療，10天左右能自愈。若是反復口腔潰瘍，飲食上就要多加注意了，不妨從以下四方面入手。
飲食首先要清淡，少吃辛辣、溫燥、動火、燒烤、油炸、煎炸食物，如蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒、胡椒、牛羊、狗肉等；鹹肉、鹹魚、臘肉、火腿等各種腌制品和筍類也要少吃。
其次，多食用含鋅豐富的食物，因為鋅可促進創面愈合，如牡蛎、動物肝髒、瘦肉、蛋類、花生、核桃等。一般情況下，每天隨食物進入人體的鋅大約為10~20毫克，但只有2~3毫克吸收到人體內。我國規定每日膳食微量元素的攝入量，青少年和青年男女都是15毫克，如果飲食正常，一般是不會缺鋅的。如果通過食物補鋅效果不顯著，就應在醫生的指導下用鋅劑進行治療。
再次，多吃新鮮蔬菜、水果和粗雜糧等富含維生素C、維生素B1、維生素B2的食物，有利於潰瘍的愈合，如燕麥、大豆、番茄、菠菜、胡蘿卜、橙子、猕猴桃、蘋果等。
最後，要戒煙酒，避免咖啡、刺激性飲料。改變不良飲食習慣，避免偏食造成營養不良、免疫力低下。
口腔潰瘍大黃漱口
過食煎炒辛辣食物容易引發口腔潰瘍，中醫辨證為實火證，症見潰瘍周圍黏膜紅赤，灼熱疼痛，口干心煩，尿赤便秘j舌紅苔黃，脈數。治宜清熱瀉火解毒。用大黃漱口，對於實火型口腔潰瘍有較好治療作用，並可避免口服藥物對胃腸道的刺激。
方法：取大黃9克。煎取藥液300毫升，漱口1～2分鐘後吐掉，每天4～6次。黃吉賓
口腔潰瘍用二妙散
二妙散處方中只有黃柏、蒼術兩味藥，前者清熱後者燥濕，具有一清一燥之妙，故名二妙。傳統用於治療濕熱下注所致足膝紅腫、熱痛、濕瘡等症。臨床發現其治療口腔潰瘍也有較好療效。
用法：取黃柏、蒼術各15克，研成粉，加入蜂蜜混合調成膏狀，藥粉和蜂蜜配比為2：10。使用時將此膏塗於潰瘍處，每日塗藥3次，在口中含藥15分鐘後咽下。含藥1小時內禁食。
人體內火旺盛，很多人都會出現口腔潰瘍，看看下面5個偏方能不能幫助你。
維生素B2將維生素B2研為細粉狀，用適量香油調勻，做成稀糊狀，塗於潰瘍表面，每日4～6次。維生素B2不苦、不澀、味香、無刺激性，能止痛，連用2～3天，口腔潰瘍可獲愈。
濃茶漱口用濃茶漱口，因茶中含有多種維生素，能防治各種炎症，對口腔潰瘍面的康復，有一定輔助治療作用。
蘿卜藕汁取生蘿卜2只，鮮藕一段，洗淨，搗爛，絞汁去渣，用汁含漱，每日3次，連用4天可見效。
維生素C片將維生素C藥片壓成面，塗在患處，1~2次就有效。也可將維生素C研成粉末狀，若系小潰瘍，僅需取少許敷於患處即可；若潰瘍面較大，則應先輕輕刮除潰瘍面滲出物，然後再敷藥粉。每日用藥2～3次，潰瘍小者用藥1～2次即愈，潰瘍大者用藥2～3次，疼痛可顯著減輕，2～3天潰瘍面即可痊愈。
維生素E用針刺破維生素E膠丸，將藥液擠出塗於口腔潰瘍處，保留1分鐘，每日用藥4次，於飯後及睡覺前用，一般3天可愈。
口腔潰瘍患者在日常飲食過程中要多加注意，不能吃辛辣刺激性的調味品，像辣椒、醋、姜、蔥、八角等。因為這些食物會加劇患者的疼痛，通過刺激，還會使潰瘍創面進一步擴大。
