口腔潰瘍是身體在“發火”！這道野菜是最好的滅火器
口腔潰瘍是生活當中常見的現象。它雖然是一種自限性疾病，沒過幾天會自己好轉，但是過不多久它會卷土重來，如此反反復復，令我們難以忍受。
其實，口腔潰瘍從祖國傳統中醫角度分析，是脾胃之火上炎的表現。中醫認為脾開竅於口。當脾有濕熱的時候，就會從嘴唇、口腔這個出口進行宣洩。因此，我們可以簡單的理解，口腔潰瘍其實是身體在“發火”。
但問題是，脾胃之火是從哪裡來的呢？現代人的生活習慣是不容忽視的原因。吃大魚大肉、吃燒烤、吃火鍋、吃辛辣食物、熬夜、飲酒、吸煙、精神壓力較大、缺乏運動，等等這些都是誘發脾胃濕熱、上火的因素。
正是因為這種體質得不到適當轉變，才會讓口腔潰瘍反復發作，屢屢作亂。對此，我們可以借助一種常見野菜來調理。這就是馬齒苋。
准備新鮮馬齒苋500克，食鹽、醋、糖適量。將馬齒苋去掉老莖和根部，洗淨之後放入開水中焯熟，之後撈出來過涼水，擠掉多余水分之後放入1勺鹽、1勺糖和幾勺醋來拌勻即可。
馬齒苋入大腸經和脾經，性寒，有清熱祛濕的作用。它對中焦濕熱有最為明顯的改善作用，因此特別適合脾胃濕熱、口腔潰瘍反復發作的人。即便是沒有反復口腔潰瘍的人，在平時也可以適當吃一些馬齒苋，起到清火、祛濕的作用。但是，脾胃虛寒、經常腹瀉的人不要服用。
