1,選擇水分多的水果,如西瓜。
2,選擇軟質的食物,如乳制品:優格起司
水果:香蕉、蘋果醬等
五谷類:粥面
蛋類:布丁蒸蛋
蔬菜:燙軟的蔬菜
3,烹調時要將食物煮至軟、易咬。
4,將食物切成小塊利於吞咽。
5,可以使用勾芡的烹調法。
6,使用較多水分烹調,也請病人要注意水量的攝取,保持口腔濕潤。
7,使用小湯匙吃飯。
8,吃冷的食物,因為熱的食物會刺激口內的傷口。
9,可以含著冰塊。
應該避免吃的食物
(1),橘子、葡萄柚、檸檬等水果及果汁。
(2),蕃茄醬或蕃茄汁。
(3),刺激性或太鹹的食物。
(4),避免使用含酒精的漱口水。
(5),專家表示避免吃生的及太干的食物。