口腔癌飲食要注意哪些呢
1、選擇水分多的水果，如西瓜。
水果：香蕉、蘋果醬等
五谷類：粥面
蛋類：布丁蒸蛋
蔬菜：燙軟的蔬菜
2、烹調時要將食物煮至軟、易咬，將食物切成小塊利於吞咽。可以使用勾芡的烹調法，使用較多水分烹調，也請病人要注意水量的攝取，保持口腔濕潤。使用小湯匙吃飯。吃冷的食物，因為熱的食物會刺激口內的傷口，可以含著冰塊。
應該避免吃的食物
橘子、葡萄柚、檸檬等水果及果汁，蕃茄醬或蕃茄汁。
刺激性或太鹹的食物，避免使用含酒精的漱口水，避免吃生的及太干的食物。
專家建議：口腔癌患者飲食的食療方
1、西紅柿炒蛋、西紅柿絲瓜湯這兩道是比較家常的菜品，做法自是不必多言。西紅柿所含有的西紅柿紅素有助於殺掉不正常的細胞，抑制癌細胞的生長，防止腫瘤的擴散和轉移，對口腔癌有很好的防治功效。
2、綠豆湯、蘿卜汁、西瓜汁、甘蔗汁這些果汁和湯水能緩解口干舌燥、舌紅苔少的症狀，可滋陰生津，能減輕放療的副作用。
3、蘑菇瘦豬肉湯、桂圓紅棗蓮子湯此二方能增強免疫功能，益氣補血。
4、薏苡仁粥此粥能健脾開胃，保護消化機能，減輕化療產生的副作用。
除此之外，口腔癌患者還可多吃鲫魚、赤豆、鹌鹑、核桃、甲魚、猕猴桃、莼菜、話梅、檸檬、山楂、杏仁、蜂蜜、蓮藕等食物，都可促進身體恢復。
編輯結語：癌從口入，口腔癌發病更是如此，所以要預防癌症，首先要從飲食上管住自己的“嘴”。
(實習編輯：徐潤蘭）
